Творожные булочки с курицей и лисичками

Эрбес Даша

автор Эрбес Даша

7 отзывов

Видео рецепт творожных булочек с курицей и лисичками

Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 276 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт булочек, булочки с творогом.

Спешу поделиться с вами еще одним вариантом начинки для творожных булочек

За основу взяла рецепт "Творожные булочки с чесноком и базиликом" и на основе творожного теста приготовила булочки с другой начинкой. Получилось необыкновенно вкусно и ароматно за счет сочетания курицы, лисичек и сливочного масла

Рецепт просто универсальный! Начинка может быть любой - все, что найдется в холодильнике! Интересно получится с крабовыми палочками, креветками, курицей с жареным луком (даже без грибов, если их нет под рукой) и т. д. Фантазируйте! Готовится быстро, получается очень вкусно необычно!

Благодарю Вику (vitoria) за отличную идею Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт творожные булочки на ночном тесте.

Творожные булочки на цельнозерновой муке

19 ч

Булочки

Творожные булочки Нежные пушистики

2 ч 10 мин

Булочки

Ингредиенты:

зернистый творог 250 г
сметана 200 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1 ч.л. (без горки)
курица или индейка (отварная или запеченная) 150-180 г
лисички (можно шампиньоны) 100-150 г
сливочное масло 120 г
сыр (можно 2-3 вида сыра) 100 г
зелень укропа или петрушки
соль
свежемолотый перец
форма для маффинов

Как приготовить

Приготовить творожное тесто. В чашу блендера выложить творог, сметану и соль.
Хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой. Постепенно подсыпая муку, замесить некрутое тесто.
Из теста сформировать шар и выложить на стол.
Разделить тесто на две части. Каждую часть раскатать в пласт, толщиной около 5 мм.
Приготовить начинку из курицы с лисичками. Лисички перебрать, вымыть и нарезать. Курицу мелко нарезать. Зелень порубить. В сковороде или ковшике растопить сливочное масло. Положить в масло лисички и обжарить 2-3 минуты.
Добавить курицу, зелень, соль, перец, по вкусу, и перемешать. Немного остудить начинку.
Распределить половину начинки на пласте теста (оставшуюся начинку использовать для второй половины теста).
Посыпать тертым сыром.
Аккуратно свернуть рулет.
Острым ножом разрезать рулет на 6 частей.
Разложить рулетики в формочки для маффинов.
Выпекать булочки-маффины в разогретой до 180 C духовке, около 20-25 минут, до румяности. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Смотрите также: Творожные булочки с чесноком и базиликом
Приятного аппетита!

На заметку:

Можно разогревать в микроволновке даже после холодильника - после разогрева, как свежеприготовленные!
Буду пробовать приготовить морковные булочки.

Вишневые булочки

60 мин

Булочки

Булочки с маком и изюмом

3 ч

Булочки

Рецепт творожных булочек с курицей и лисичками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

liza78

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожные булочки с курицей и лисичками периодически готовим!!!)

nyuta

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

atofr1979

Вчера приготовила творожные булочки с курицей и лисичками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

idesoun1997

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

vita93

Вкуснее чем творожные булочки нежные пушистики?

Марианна Манова

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Ксюша Байдалина

Эрбес!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Творожные булочки на цельнозерновой муке

19 ч

Булочки

Творожные булочки Нежные пушистики

2 ч 10 мин

Булочки

Рецепт Творожных булочек на цельнозерновой муке

Булочки Творожные булочки на цельнозерновой муке

Цельная (цельнозерновая) мука это мука, которая характеризуется высоким содержанием частиц оболочек зерна. Оболочка зерна богата пищевыми волокнами, содержит витамины В и Е, минералы и микроэлементы, белки. Цельная мука считается более полезной, чем белая. Предлагаю Вам рецепт вкусных и полезных булочек из цельнозерновой муки. Эти булочки настолько просты в приготовлении, что их легко может испечь и тот, кто впервые пробует себя на этом поприще. Плюсы булочек очевидны: малое количество дрожжей; 100% содержание ц/з муки; большое количество обезжиренного творога; отсутствие жиров животного происхождения. Будьте здоровы в Новом Году!

19 ч

Рецепт Творожных булочек Нежных пушистики

Булочки Творожные булочки Нежные пушистики

На просторах инета встретился рецепт творожных булочек Нежные пушистики. К сожалению не могла найти автора, меня очень заинтересовал рецепт и хочу поделиться с вами невероятно нежными и мягкими творожными булочками. Автор сказала Выпечка из такого теста получается всегда отличной, потому что, с творожным тестом работать легко. Я с ней полностью согласна. Огромное спасибо автору этого рецепта.

2 ч 10 мин

Булочки Фаршированные булочки

Эти булочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и закуской на праздничном столе. Варианты начинок великое множество! Я хочу предложить Вам два вида: грибная (на подобии жульена) и шпинатная для деток. Не советую использовать булки с хрустящей корочкой. Чем мягче, тем лучше!

25 мин

Булочки Булочки с посыпкой

Воздушные, ароматные, очень вкусные дрожжевые булочки с посыпкой в домашних условиях это прекрасный вариант десерта к чаю как для детей, так и для взрослых. В моей семье их обожают!

120 мин