Цветные блинчики

Zakirova Liliya

автор Zakirova Liliya

12 отзывов
Рецепт цветных блинчиков
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 262 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт блинов,  дрожжевые блины.

Масленичная неделя подходит к концу. Если обычные блины можно испечь и в будни, то по особому случаю мы рискнули приготовить необычные, цветные. Готовятся они проще простого, а процесс приготовления и результат очень радует! Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт шоколадные блинчики.

Ингредиенты:

  • молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак.
  • пшеничная мука - 2 стак.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 10 г
  • дрожжи сухие - 7 г
  • краситель пищевой - ⅕ упаковки
  • растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
  • сметана 15% «Домик в деревне» - 180 г
  • клюква замороженная - 1 горсть
  • мороженое пломбир - 200 г
  • кленовый сироп - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовим необходимые ингредиенты.

  2. В большой миске на низкой скорости венчиком блендера взбиваем молоко Домик в деревне и яйца.

    цветные блинчики
  3. Добавляем муку, разрыхлитель, дрожжи, растительное масло, соль и сахар и перемешиваем вручную или венчиком блендера до однородной консистенции. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.

    цветные блинчики
  4. Тем временем готовим красители: мы выбрали желтый, розовый и цвет морской волны. Спустя 30 минут разделяем на три равные части и добавляем в каждую миску по несколько капель пищевого красителя до тех пор, пока цвет не станет таким насыщенным, каким бы вы хотели.

    цветные блинчики
  5. Выпекаем блины на средней температуре до готовности. Для тех, кто не очень любит сладкое, мы украсили блины сметаной Домик в деревне и любимыми ягодами, у нас это клюква, но отлично подойдут и черника, свежая клубника.

    цветные блинчики
  6. А для тех, кто сладкое любит, придумали такой вариант: стопку блинов разрезали наподобие торта, полили кленовым сиропом и украсили кубиками пломбира. Приятного аппетита!

    цветные блинчики

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
enterisin
enterisin

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

utril
utril

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

talanova_94
talanova_94

Zakirova, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

uldofleds
uldofleds

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинов очень аппетитно выглядит!!!

Роза Яценко
Роза Яценко

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

karolina
karolina

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

anyuta98
anyuta98

С фото, да еще и пошагово как http://thekitchn.ru/vypechka/bliny/blinchiki-bolgary.

mavrina_91
mavrina_91

Спасибо еще раз ,Zakirova, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lyuba
lyuba

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Махина Маша
Махина Маша

Zakirova, классный рецепт блинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Байба Женя
Байба Женя

Я делала вкусные блины, мне понравилось.
Даже сестре, которая вкусные блины не любит,понравилось!

demeeva_77
demeeva_77

А что вы нашли в блинчиках??? Мне, например, не очень понравилось:(

Рецепт Блинчиков на дрожжах
Блины Блинчики на дрожжах

Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.

75 мин

Рецепт Блинчиков на сливках
Блины Блинчики на сливках

Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.

30 мин

Рецепт Блинчиков с йогуртом
Блины Блинчики с йогуртом

Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта.

55 мин

Рецепт Блинчиков хрустящих
Блины Блинчики хрустящие

Тонкие и нежные блинчики с хрустящими краями - именно такими можно хвастаться перед другими хозяйками.

60 мин