Тэги: простой рецепт блинов, легкие рецепты, блины с творогом.
Конечно, они калорийные, эти шоколадно-коричневые блинчики с творогом и изюмом. Но какие же вкусные! В конце концов, жизнь была бы скучна, если бы мы ели только то, что полезно. Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт шоколадные блинчики.
Яйца взбиваем с сахаром, щепоткой соли и стаканом молока. Муку смешиваем с порошком разрыхлителя, добавляем с молочно-яичную смесь, вымешиваем (в блендере или миксером, венчиком) гладкое, без комочков тесто. Засыпав какао и подливая оставшееся молоко, добиваемся, чтобы тесто стало консистенции довольно жидкой сметаны. В конце подливаем 1-2 ст. ложки растительного масла и еще раз взбиваем.
Под первый блин сковородку смазываем растительным маслом, под другие это обычно не нужно - мы ведь специально влили в тесто масло. Если вы еще неопытны в печении блинов - почитайте статью, где все подробно описано и есть универсальный рецепт блинного теста.
Готовые блины лежат стопкой на тарелке, изюм мы заранее промыли, распарили в горячей воде и откинули на дуршлаг. Смешиваем творог с изюмом и сахаром.
На край каждого блина кладем порцию начинки и сворачиваем трубочкой. Можно так и оставить. Если же мы хотим, чтобы было праздничнее и загадочнее - что там, в этих блинах? - то снимаем с апельсина полоски цедры и легко связываем ими оставленные свободные края трубочек, получая что-то вроде больших конфет на вид.
Подаем блины со сметаной с шоколадным или другим соусом - словом, с тем, что нравится.
Буду пробовать приготовить блинчики с маком.
Очень очень вкусно!
Делала блинчики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Мой самый любимый рецепт блинов!!!
Я тоже так готовлю!
Танечка, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинов!
Как вкусно! У меня муж любитель блинчиков.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант блинов
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Танечка.
Отчитываюсь.
вкусные блины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Танечка, большое спасибо за рецепт блинчиков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.
1 ч
Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.
30 мин
Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта.
55 мин
Искала рецепт вкусных блинов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!