Блины с курицей и рисом

Рецепт блинов с курицей и рисом
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 165 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  блины на кипятке,  блины с курицей.

Блины с курицей и рисом - блюдо привычное, но такое вкусное. Такие блинчики станут украшением как домашнего обеда, так и веселого застолья.

Тесто для блинов с курицей и рисом

Тесто для блинов можно готовить любое, ведь у каждой хозяйки точно есть свой, проверенный, и всегда удачный рецепт.

Что же касается начинки, то тут тоже никто вас не ограничивает: дополнять, или убирать какие-то ингредиенты, менять и экспериментировать можно очень долго.

Варианты теста для блинов:

блины на воде;блины на молоке;блины на кефире. Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт блины с курицей и сыром.

Ингредиенты:

для блинов

  • Мука пшеничная 10 ст.л.
  • Соль 0,3 ч.л.
  • Молоко 500-600 мл
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Рафинированное растительное масло 100 мл

для начинки

  • Куриное филе 400 г
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Рис вареный 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.
  • Петрушка 1 пучок

Повод:

Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Молоко для блинов слегка прогреть, но так, чтобы оно не было горячим.

  2. Яйца взбить со щепоткой соли.

    блины с курицей и рисом
  3. В яйца постепенно замесить всю муку. Муки может уйти чуть больше, чем указано в рецепте.

    блины с курицей и рисом
  4. Затем частями вмешать в тесто теплое молоко. Тщательно размешивать тесто после каждого добавления муки и молока, чтобы не было комочков. Но если комочки все-таки образовались, то тесто нужно процедить через сито.

    блины с курицей и рисом
  5. Тесто получается жидким как кисель. Дать постоять тесту при комнатной температуре минут 15.

    блины с курицей и рисом
  6. На горячей сковороде с капелькой растительного масла испечь тонкие блины.

    блины с курицей и рисом
  7. Блинную стопку оставить остывать, а пока можно заняться начинкой.

    блины с курицей и рисом
  8. Рис отварить заранее в подсоленной воде и остудить. К рису добавить мелко нарубленную луковицу и натереть отваренные яйца.

    блины с курицей и рисом
  9. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком. Остудить и мелко нарезать.

    блины с курицей и рисом
  10. Курицу отправить в миску с начинкой. Сюда же добавить соль, перец и петрушку.

    блины с курицей и рисом
  11. Заправить начинку можно майонезом, чесночным майонезом, сливочным соусом или сметанным соусом. Тщательно перемешать начинку.

    блины с курицей и рисом
  12. Начинка для блинов не должна быть сухой, поэтому скорректируйте количество заправки на свой вкус.

    блины с курицей и рисом
  13. Завернуть начинку в блины любым удобным для вас способом.

    блины с курицей и рисом
  14. Готовые блины вкусные и в холодном виде, но если их слегка обжарить на сливочном масле или подрумянить в духовке, получится еще вкуснее.

    блины с курицей и рисом
  15. Блины с курицей и рисом готовы! Тонкий блинчик и много начинки - идеальный блин!

    блины с курицей и рисом

Рецепт блинов с курицей и рисом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rerith1978
rerith1978

Мама сделала блинчики!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

edenger
edenger

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Ариша Пчёлина
Ариша Пчёлина

Я уже сделала блинчики.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

fondoos
fondoos

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Сергеенко Тоня
Сергеенко Тоня

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Анюта Кочубей
Анюта Кочубей

Я тоже очень люблю блины, и особенно предпочитаю блины thekitchn.ru/vypechka/bliny/guryevskie-bliny.

Берко Светлана
Берко Светлана

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вкусные блины не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Алена Славинская
Алена Славинская

Я никогда не готовила вкусные блины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Базюк Настасья
Базюк Настасья

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

disullo1999
disullo1999

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

sorastu1990
sorastu1990

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

opedeng1977
opedeng1977

Огооо спасибо девочки.

Алеся Лешкевич
Алеся Лешкевич

Как же хочется блинчиков!!!

Рецепт Блинов по-польски с курицей и курагой
Блины Блины по-польски с курицей и курагой

Необычные, нежные блины с начинкой из курицы и кураги украсят стол на масленицу. Курага придаст весенне настроение. Для приготовления не надо много времени.

30 мин

Рецепт Блинов с курицей и грибами
Блины Блины с курицей и грибами

Блины с начинкой из курицы и грибов получаются ароматными и очень сытными. В этом рецепте задействованы шампиньоны, но их можно заменить любыми другими грибами на ваш вкус.

55 мин

Рецепт Гурьевских блинов
Блины Гурьевские блины

Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!

40 мин

Рецепт Цитрусовых блинов
Блины Цитрусовые блины

мука - 6 шт.; соль - ¼ ч.л.; порошок пекарский - 1 ч.л.; молоко - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; апельсин - ¾ шт.; масло растительное - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; апельсиновая цедра - по вкусу...

30 мин