Сырно-кукурузный суп

sofiya

автор sofiya

11 отзывов
Рецепт сырно-кукурузного суп
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 186 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп.

Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой. Главный секрет приготовления супа хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе будут зернышки, тем вкуснее будет конечный результат. В целом рецепт довольно эклектичный, так что дает простор для фантазии и дальнейших экспериментов. Буду рада, если Вы поделитесь впечатлениями в комментариях. Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт кукурузный хлеб.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированая 560 г
  • Плавленый сыр 200 г
  • Крахмал кукурузный 7 г
  • Петрушка сушеная 2 ч.л.
  • Укроп сушеный 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Ставим на огонь литр воды, а в это время режем сырки на небольшие кусочки, чтобы они лучше и быстрее растворялись. Сырки можно заменить любым плавленым сыром без добавок. Когда вода закипит, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.

  2. Пока сырки растворяются в кипящей воде, примерно половину всей кукурузы (это будет обычная банка, в которой всего около 400 граммов, в т. ч. 280 грамм сухого продукта) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.

    сырно-кукурузный суп
  3. В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, затем добавляем зелень. У меня была сушеная, но сейчас сезон и свежая будет только в плюс.

    сырно-кукурузный суп
  4. Теперь смотрим на консистенцию супа. Если Вы хотите сделать его погуще, то за перу минут до конца варки нужно добавить в суп чайную одну-две чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде. Главное при этом не забывать размешивать суп.

    сырно-кукурузный суп
  5. Готовый суп подавать в горячем виде. Свежий хлеб будет очень кстати.

    сырно-кукурузный суп

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nadya75
nadya75

Sofiya, сделала сегодня сырно-кукурузный суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Митинская Люда
Митинская Люда

Спасибо! Люблю сырно-кукурузный суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Сариджа Тома
Сариджа Тома

Сейчас буду готовить сырно-кукурузный суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

tatyana70
tatyana70

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырно-кукурузного суп станет любимкой
хочу хочу

saybu
saybu

Спасибо sofiya…)
сырно-кукурузный суп только начала готовить:)

rimiera
rimiera

Девочки, увлеклась сырно-грибным суп. Готовлю каждые выходные.

ferova_80
ferova_80

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

utril
utril

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

shtym_93
shtym_93

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырно-кукурузный суп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sofiya)))))

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

vasilina94
vasilina94

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Рецепт Супербыстрого сырно-курино-перечный рулет
Сырный суп Супербыстрый сырно-курино-перечный рулет

сыр - 250 г; курица - 100 шт.; перец болгарский - 80 шт.; чеснок - 2 шт....

30 мин

Рецепт Кукурузного крема-супа с креветками
Супы Кукурузный крем-суп с креветками

кукуруза консервированная 300 г; мука 2 ст.л.; сливочное масло 50 г; молоко 2 стак.; вода 2 стак.; креветки очищенные 300 г...

1 ч 15 мин

Рецепт Кукурузного хлебушка сладенького
Хлеб Кукурузный хлебушек сладенький

масло сливочное - 113 г; сахар - ⅔ г; яйца куриные - 2 шт.; кефир - 1 шт.; сода - ½ шт.; кукурузная мука - 1 шт.; соль - ½...

3 ч

Рецепт Простого кукурузного хлебушка
Хлеб Простой кукурузный хлебушек

вода - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 4 г; сахар - 1 ч.л.; соль - 15 ч.л.; пшеничная мука - 170 стак.; кукурузная мука - 120 г; апельсиновый сок - 2 ст.л....

2 ч 50 мин