Сырный суп с копчеными ребрами

Анастасия

автор Анастасия

11 отзывов
Рецепт сырного супа с копчеными ребрами
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 400 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Мясной бульон 3 стак.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свиные копченые ребра 200 г
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Лавровый лист 3 г
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Вода 2 стак.
  • Плавленый сырок 2 шт.
  • Укроп по вкусу

Как приготовить

  1. Отварить картофель и морковь в мундире, луковицы чищеные.

  2. Остудить. Почистить, превратить в пюре.

  3. Измельчить и добавить в пюре чеснок.

  4. Смешать с водой и бульоном. Вскипятить.

  5. Снять пенку, если будет.

  6. Порезать сырок кубиками и добавить в суп, перемешать. Добавить специи.

  7. Отдельно обжарить ребра, добавить в суп.

  8. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Перед подачей украсить укропом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Светлана Паничева
Светлана Паничева

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

galya
galya

У меня получилось прям как на фотографии:)

nadya96
nadya96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nadyarnaya_89
nadyarnaya_89

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

kira79
kira79

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ingomes
ingomes

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Букатова Ира
Букатова Ира

Да сырный суп с копчеными ребрами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Анастасия, спасибо!

toma
toma

Думаю приготовить сырный суп-пюре, кто-нибудь пробовал?

erererasi
erererasi

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сырный суп с копчеными ребрами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

otrisan1996
otrisan1996

Анастасия, большое спасибо!

Манова Кристина
Манова Кристина

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рецепт Сырного супа с копченостями
Сырный суп Сырный суп с копченостями

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.

80 мин

Рецепт Сырного супа с вермишелью
Сырный суп Сырный суп с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный.

45 мин

Рецепт Сырного супа с морковкой
Сырный суп Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!

60 мин

Рецепт Сырного супа с гренками
Сырный суп Сырный суп с гренками

Простой супчик из плавленных сырков с беконом. Можно добавить картошки, но даже без картофеля суп получается вкусный.

25 мин