Сырный крем-суп с грибами

Рецепт сырного крема-супа с грибами
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 728 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырного супа,  рецепты на ужин,  сырный суп,  грибной суп,  крем суп.

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого равнодушными. Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп с курицей и грибами.

Ингредиенты:

  • Сельдерей стеблевой — 150 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Плавленый сыр — 400 г
  • Мускатный орех — 1 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сливки — 50 мл
  • Вода — 1,5 л

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Шампиньоны, лук и сельдерей порежьте небольшими кубиками.

  2. В кастрюлю для супа налейте оливковое масло и выложите порезанные овощи. Протушите 5 минут.

    сырный крем-суп с грибами
  3. Добавьте воду и варите 20-25 минут.

    сырный крем-суп с грибами
  4. Тем временем порежьте плавленый сыр.

    сырный крем-суп с грибами
  5. Измельчите блендером готовые овощи, добавьте сыр и поставьте на огонь.

    сырный крем-суп с грибами
  6. Когда сыр начнет плавиться, добавьте в суп мускатный орех, соль по вкусу, сливки и снова взбейте блендером. Доведите до кипения.

    сырный крем-суп с грибами

На заметку:

  • Прямо в кастрюле, в которой и будет вариться наш суп, обжариваем измельченные шампиньоны, лук и сельдерей. Добавляем воду, варим минут 20-25, затем вводим сыр. Затем измельчаем блендером, приправляем и наслаждаемся. Подавайте сырный крем-суп с грибами, украсив зеленью. Также поставьте на стол вазочку с сухариками. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить сырный крем-суп с пармезаном.

Рецепт сырного крема-супа с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yulya
yulya

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный крем-суп с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

stasya
stasya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырного крема-супа с грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Зина Солодухина
Зина Солодухина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырный крем-суп с грибами суперрр!!!

Алиса Ефимова
Алиса Ефимова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить сырный суп с грибами и мясом. Вот ).

erantis
erantis

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ekisteas
ekisteas

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

olesya82
olesya82

Спасибо, Сыцевич, за изумительный рецепт сырного крема-супа с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Хренова Ксюха
Хренова Ксюха

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tatyana75
tatyana75

Какая красота…

Байсарович Ира
Байсарович Ира

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

gala
gala

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Рецепт Сырного супа с картофелем и белыми грибами
Сырный суп Сырный суп с картофелем и белыми грибами

картофель 700 г; сыр плавленый 400 г; лук репчатый 150 г; морковь 150 г; грибы белые сушеные 50 г; перец черный молотый; соль...

10 мин

Рецепт Белого сырного супа с курицей и грибами
Сырный суп Белый сырный суп с курицей и грибами

Необыкновенно вкусный супчик из грибов и курицы!

1 ч 30 мин

Рецепт Сырного крема-супа с плавленым сыром
Сырный суп Сырный крем-суп с плавленым сыром

Вы когда-нибудь пробовали суп с плавленым сыром? Если нет, то вы много теряете, его кремовая консистенция не оставит равнодушным никого. Для приготовления подойдет любой сырок, даже самый простой.

30 мин

Рецепт Сырного супа с грибами и мясом
Сырный суп Сырный суп с грибами и мясом

Сливки 20%-ные 300 мл; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 1 г; Шампиньоны 200 г; Говядина 300 г; Сыр Виола 200 г; Плавленый сырок 1 шт....

40 мин