Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками

Илкина Мая

автор Илкина Мая

Рецепт наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками

Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 47 ккал
Немецкая кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт сырного супа, легкие рецепты, сырный суп, суп с фрикадельками.

Мне тут сорока на хвосте принесла, что некоторые тележурналисты утверждают, что немецкой кухни как таковой нет. Как мне кажется, этот суп такой немецкий, что дальше некуда. Его готовят в любом немецком доме. Некоторые пропускают суп через блендер, некоторые оставляют суп таким, какой он есть. Суп очень наваристый и сытный. По-настоящему зимний суп! Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп-пюре с гренками.

Сырный суп с куриными фрикадельками

1 ч 30 мин

Сырный суп

Сырный суп с фрикадельками

30 мин

Сырный суп

Ингредиенты:

бульон - 250 мл
сыр плавленый - 75 г
орех мускатный - 1 щепотка
оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Все гениальное просто. Моем порей, режем тонкими колечками.
Вынимаем содержимое колбаски и формируем шарики.
Отдельно обжариваем лук порей. На другой сковородке слегка обжариваем фрикадельки.
Отправляем порей и фрикадельки в одну кастрюлю, заливаем горячим бульоном, доводим до кипения.
Варим суп на медленном огне до готовности фрикаделек и порея.
Солим, перчим, добавляем мускат.
Аккуратно вводим плавленный сыр, даем полностью раствориться.
Обжариваем нарезанный кубиками хлеб на почти сухой сковородке до золотистого цвета, ну, или отправляем в тостер, а потом нарезаем кусочками.
Подаем суп горячим, украсив мини-гренками.

Буду пробовать приготовить сырный супчик.

Сырный суп с креветками

25 мин

Сырный суп

Сырно-щавелевый суп

40 мин

Сырный суп

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

congacata

Выглядит очень аппетитно

galka81

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Постоногова Лида

Это реально наслаждение

sharkunov_75

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Оношко Зинка

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

reshetnikova_78

Илкина, классный рецепт наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Юляша Держникель

А меня удивил рецепт сырного супа с фрикадельками. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

arisha71

Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

erent2004

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Сырный суп с куриными фрикадельками

1 ч 30 мин

Сырный суп

Сырный суп с фрикадельками

30 мин

Сырный суп

Рецепт Сырного супа с куриными фрикадельками

Сырный суп Сырный суп с куриными фрикадельками

Очень сытный и красивый супчик! Понравится и взрослым, и детям.

1 ч 30 мин

Сырный суп Сырный суп с фрикадельками

Очень простой в приготовлении, но вкусный сырный суп с фрикадельками особенно понравится занятым хозяйкам, у которых мало времени на приготовление первых блюд.

30 мин

Сырный суп Сырный суп с копченостями

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.

80 мин

Сырный суп Сырный суп с шампиньонами

Говяжий фарш 400 г; Свежие шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Зеленый лук 1/2 пучка; Плавленый сыр 200 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч