Сырный суп с шампиньонами

Прудник Полина

автор Прудник Полина

15 отзывов
Рецепт сырного супа с шампиньонами
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 629 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп,  суп из шампиньонов.

Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп по-французски.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 400 г
  • Свежие шампиньоны 400 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Плавленый сыр 200 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

  2. Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой.

  3. Зеленый лук вымыть и нашинковать.

  4. В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.

  5. Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.

  6. Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.

  7. Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.

  8. Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.

  9. Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.

На заметку:

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
arno_92
arno_92

Это реально наслаждение

emyed1999
emyed1999

Сделала сырный суп с шампиньонами всё было очень вкусно отличный рецептик

anotherpages
anotherpages

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Вчера сделала сырный суп со сливками. А сегодня приготовлю сырный суп с шампиньонами.

Хренова Ксюха
Хренова Ксюха

Наконец то сделала сырный суп с шампиньонами- объедение!!!

katerina97
katerina97

Готовила сырный суп с шампиньонами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Сущенко Людмила
Сущенко Людмила

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырный суп с шампиньонами. Вот я ему и приготовлю.

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Спасибо за сырный суп с шампиньонами и красивое оформление!

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

unkimpor1989
unkimpor1989

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырного супа с шампиньонами!

osper
osper

Вкусняша, вкусняша!!!

saldupa
saldupa

Приготовила сырный суп с шампиньонами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

grigoryan_73
grigoryan_73

Прудник здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сырного супа с шампиньонами я не знаю)

vika
vika

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырный суп с шампиньонами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

valentina89
valentina89

Очень люблю сырный суп с шампиньонами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рецепт Сырного супа с копченостями
Сырный суп Сырный суп с копченостями

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.

80 мин

Рецепт Сырного супа с креветками
Сырный суп Сырный суп с креветками

креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

25 мин

Рецепт Сырного супа с морковкой
Сырный суп Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!

60 мин

Рецепт Сырного супа с сосисками
Сырный суп Сырный суп с сосисками

Легкий, но питательный суп - что может быть лучше? Поэтому не проходим мимо, а смотрим рецепт сырного супа с сосисками уже сейчас!

35 мин