Тэги: простой рецепт супов, суп с капустой, суп из брокколи.
Любителям супов предлагаю приготовить рецепт банановый хлеб с манго.
Суп из брокколи и манго с имбирем
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Корень имбиря 1 кусок
- Зеленая паста карри 2 столовые ложки
- Капуста брокколи 400 г
- Манго 1 шт.
- Овощной бульон 900 мл
- Сливки 30%-ные 150 мл
- Красный перец чили 1 шт.
Как приготовить
-
В кастрюле разогрейте подсолнечное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок, натертый на терке небольшой корень имбиря, пасту карри, нарезанную небольшими кусочками брокколи и очищенное и мелко нарезанное манго (оставив несколько кусочков для украшения). Готовьте на маленьком огне, помешивая и не давая подрумяниваться.
-
Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока брокколи не станет мягкой, но не потеряет цвет.
-
Слегка охладите, посолите и поперчите и измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте сливки.
-
Слегка разогрейте и разлейте по тарелкам. Сверху посыпьте мелко нарезанными кусочками манго и мелко нарезанным чили.
Буду пробовать приготовить мексиканскую ванильную шарлотку с манго.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Гулакова Томара
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
dzhulyetta
Приготовила супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
indat
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
tanechka
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
elizaveta95
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа разочаровал.
Никому не понравилось(
usham2005
Последнее время заинтересовалась http://thekitchn.ru/supy/krem-sup-s-brokkoli-i-syrom. Попробуйте!
tonya81
Девочки, суп — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Пилюшенко Лада
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
idombaim
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Арсеньева Арина
Спасибочки
как раз собралась делать супчик
Домахина Алена
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Марианна Одегнал
Обалденно, вкусно! Лида, вы кудесница!
catedes2000
Когда в первый раз попробовала супчик, мне не понравилось.
Демеева Маргарита
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лида)))))
Супы Индийский суп с имбирем и гарам масала
Познакомься с индийской кухней при помощи ароматного супа! Этот суп мне рекомендовали в качестве лекарства в сезон гриппа, но думаю что любителям остренького он будет по вкусу в любой период. Конечно, это блюдо не для малышей, но для укрепления иммунитета можно давать детям младшего школьного возраста (по крайней мере я своей дочке давала небольшую порцию - 100 мл). А кроме того, он еще и очень-очень вкусный!
35 мин
Пельмени Шоколадные пельмени в соусе из манго
Десерт для послушных и отличившихся хорошими оценками детей - они молодцы! Остальных, конечно, придеться тоже угостить (если пообещают исправиться). Много шоколада в манговом соусе - мечта шоко-любителей. Рецепт давно подсмотрела в журнале "Гастроном" и только недавно попробовала. Можно заменить манго любыми цитрусовыми, грушами. Шоколад лучше использовать, содержащий не более 65% какао.
50 мин
Бургеры Рыбный гамбургер с манго-майонезом
Не любите кинзу возьмите петрушку, укроп или тархун.
25 мин
Конфеты Куриные конфеты с карри и манго
Кокосовые конфетки считаются романтическим подарком. Мы предлагаем приготовить кокосовые шарики с курицей, карри и манго. Поверьте, хозяйственные девушки оценят это блюдо по-достоинству
35 мин
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать супчик по этому рецепту.