Грибная солянка с капустой

Рецепт грибной солянки с капустой
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 671 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт солянки,  красивые рецепты,  суп с капустой,  грибной суп.

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте! Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку с колбасой и капустой.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Капуста — 400 г
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Вода — 2,5 л
  • Маслины — 50 г
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Картофель мелко режем.

  2. Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.

    грибная солянка с капустой
  3. Капусту шинкуем.

    грибная солянка с капустой
  4. Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

    грибная солянка с капустой
  5. Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.

    грибная солянка с капустой
  6. Добавьте томатную пасту, перемешайте.

    грибная солянка с капустой
  7. Соленые огурцы режем кубиками.

    грибная солянка с капустой
  8. Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.

    грибная солянка с капустой
  9. Приятного аппетита!

    грибная солянка с капустой

На заметку:

  • Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!

  • Буду пробовать приготовить солянку.

Рецепт грибной солянки с капустой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dina
dina

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Посмотрела на фото грибной солянки с капустой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

siupritel
siupritel

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

elyonti1980
elyonti1980

Девочки, а как Вам такой рецепт?
солянка с мясом и капустой

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Как вкусно! Приходится считать калории...

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Сувенир и только!

urtetady
urtetady

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tatyana75
tatyana75

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грибную солянку с капустой.
Раньше думала, что грибную солянку с капустой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Дапшене Лиля
Дапшене Лиля

А что вы нашли в грибной солянке с капустой??? Мне, например, не очень понравилось:(

anastasiya
anastasiya

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

partsevskaya_73
partsevskaya_73

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грибную солянку с капустой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Рецепт Грибной солянки с квашеной капустой и маслинами
Солянка Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами

Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Чаще всего выдвигается версия, что название блюда произошло от измененного селянка, от слова село. Раньше готовили только рыбные солянки, позже появились мясные и грибные. Они могут быть жидкими, как суп, и густыми, заменяющими вторые блюда.

1 ч

Рецепт Постной солянки грибной с сушеными грибами
Солянка Постная солянка грибная с сушеными грибами

Полезное, легкое и очень вкусное блюдо с несложными ингредиентами. Постная солянка грибная - полезное и питательное блюдо, которое очень нравится моей семье.

2 ч 30 мин

Рецепт Солянки с мясом и капустой
Солянка Солянка с мясом и капустой

Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину.

60 мин

Рецепт Грибной солянки с опятами
Солянка Грибная солянка с опятами

Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!

60 мин