Тэги: простой рецепт щей, суп с капустой, суп из свинины.
Щи со свежей капустой и свиной грудинкой - сытное, очень вкусное и ароматное первое блюдо. Особенно тарелка таких щей со сметаной насытит и согреет в холодный зимний денек! Готовятся просто и быстро - отличное первое блюдо для всей семьи! Любителям щей предлагаю приготовить рецепт грибные щи со свежей капустой.
Свиную грудинку нарезать кусочками, обжарить в толстостенной кастрюле без добавления масла.
Добавить лук и морковь, обжарить вместе.
Влить воду, добавить 2 цельных очищенных картофелины, варить на небольшом огне до готовности картофеля, затем картофель раздавить толкушкой прямо в кастрюле.
Капусту нарезать, посыпать сахаром и помять.
Добавить капусту в кастрюлю, добавить лавровый лист. Варить на небольшом огне 40 минут.
Добавить нарезанную зелень и чеснок, посолить по вкусу, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться.
Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты.
Приготовила щи со свежей капустой и свиной грудинкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Как здорово!:)
Спасибо большое, lena83
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Может пригодится кому рецептик щей из свежей капусты с нутом thekitchn.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-s-nutom. Просто и быстро.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит щи со свежей капустой и свиной грудинкой.
Получилось отменно!
lena83, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Lena83, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень люблю всевозможные домашние, "уютные" первые блюда, которые манят домашних за стол своими аппетитными ароматами. Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками - как раз одно из таких. Щи получаются наваристыми, насыщенными, очень душистыми, тому "виной" не только подпеченный лук, но и заправка из чеснока, сала и укропа! Подайте щи со свежей зеленью и черным хлебом - очень вкусно и сытно!
180 мин
Варить щи с капустой должна уметь каждая хозяйка. Это блюдо проверено временем и уже многие века готовится в каждом доме. Данный рецепт приготовления щей несложный, будем готовить "летний" вариант.
90 мин
Мясо - 200-300 г; Капуста белокочанная - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Томатная паста - 1 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Перец чили - 1/5 шт.; Лавровый лист - 2-3 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль; Зелень...
1 ч 30 мин
Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!
2 ч 25 мин
Спасибо за рецепт щей со свежей капустой и свиной грудинкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!