Щи из кислой капусты со свининой

Рецепт щей из кислой капусты со свининой
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 112 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  суп из свинины.

Традиционные русские щи из кислой капусты со свининой в домашних условиях приготовить совсем несложно. Этот рецепт прекрасно подойдет как для плиты, так и для мультиварки. Любителям щей предлагаю приготовить рецепт щи из цветной капусты.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Капуста кислая — 1 кг
  • Картофель — 600 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Мясо вымойте, обсушите немного. На сковороду налейте немного растительного масла и выложите свинину. Обжарьте со всех сторон и переложите в сотейник или в кастрюлю с толстым дном.

  2. На сковороду следом выложите нарезанный кубиками лук. Обжарьте, периодически помешивая, до золотистого цвета. 3. Добавьте капусту, обжарьте пару минут, а затем переложите в сотейник. 4. Влейте немного рассола и добавьте воду. При желании в рецепт приготовления щи из кислой капусты со свининой можно добавить любимые специи и сушеные травы. Накройте крышкой и тушите около 80 минут. 5. Очистите картофель и выложите в сотейник. Положите лавровый лист. 6. Добавьте воду, доведите до кипения, всыпьте немного соли и варите еще около 1-1.5 часов. Аккуратно достаньте мясо и нарежьте средними кусочками. 7. Перед подачей к столу щи из кислой капусты со свининой в домашних условиях дополните свежей зеленью. Вот и все, блюдо можно пробовать.

Рецепт щей из кислой капусты со свининой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
entengero
entengero

Asastarof, большое спасибо!

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Я уже сделала щи из кислой капусты со свининой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sasha89
sasha89

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

rokotova_84
rokotova_84

Вечная классика, как щи из щавеля со свининой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

idifitse
idifitse

Очень вкусно и главное просто.
щи из кислой капусты со свининой получается ням-ням.

sushu
sushu

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Рецепт Суточных щей со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте
Щи Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

Очень вкусными, насыщенными, ароматными получается щи из свинины с лесными грибами на квашеной капусте. Особенно такие щи придутся по вкусу мужской части.

1 ч 30 мин

Рецепт Щей из квашеной капусты в мультиварке
Щи Щи из квашеной капусты в мультиварке

суповой набор 300 г; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; капуста квашеная 500 г; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу...

2 ч 30 мин

Рецепт Щей из квашеной капусты со свининой
Щи Щи из квашеной капусты со свининой

1 кг свинины; 4 ст.л. топленого масла; 1 кг квашеной капусты; 1/2 корневого сельдерея; 1 корень петрушки; 1 корень пастернака; 2 репы среднего размера; 2 луковицы среднего размера; 1 морковь среднего размера; 1 острый перчик; сушеные семена укропа; черный перец; душистый перец горошком; лавровый лист...

4 ч

Рецепт Щей из свежей капусты со свининой
Щи Щи из свежей капусты со свининой

Легкий овощной суп идеален для легкого обеда без вреда фигуре!

2 ч