Тэги: простой рецепт рассольника, домашние рецепты, классические рецепты, куриный суп.
Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник.
Тэги: простой рецепт рассольника, домашние рецепты, классические рецепты, куриный суп.
Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник.
Если вам захотелось легкого и сытного супчика с приятной кислинкой - приготовьте рассольник, но не с перловкой, а с булгуром. Булгур - пшеничная крупа, не дает слизи, как перловка, не требует долгого приготовления и приятен на вкус.
Ингредиенты для супа на фото:
Куриный окорочок промойте и залейте холодной водой. Я покупаю мясо местных кур, не замороженное. Снимите пену, посолите и варите 10 минут.
Картофель нарежьте мелким кубиком, чтобы приготовился быстрее и добавьте в бульон.
Огурец так же нарежьте мелко и отправьте туда же. Варите до размягчения картофеля и огурца.
Булгур промойте несколько раз и добавьте в суп. Варится он по времени минут 20.
Подготовьте лук с морковью. Измельчите все соломкой.
Поджарьте на растительном масле. Можно использовать совсем немного масла, но цвет вашего рассольника сразу заиграет, зазолотится и поднимет вам настроение.
Как только овощи в бульоне станут мягкими, опустите поджарку в суп. Дайте покипеть 5 минут и выключите огонь. Выправьте на соль, добавьте любимые специи.
Нарежьте зелень, положите в тарелку ложку сметаны и подавайте рассольник.
Буду пробовать приготовить рассольник с курицей.
Очень красиво! И вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали рассольник с курицей и булгуром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мои гости требовали добавки)))
Уверена маме понравится
все любители рассольника с курицей и булгуром оценили!
Ofitit, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рассольника с курицей и булгуром!
Мои как раз просили рассольник с перловкой и курицей.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт!
Спасибо, попробую приготовить рассольник с курицей и булгуром супругу по вашему рецепту.
А вам нравится ароматный суп рассольник? Если да, то почему бы нам не приготовить его сегодня к обеду, но не на плите, а в любимой мультиварке, ведь в ней это будет сделать намного удобней.
140 мин
Рассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой рецепт!
180 мин
Одно из традиционных русских первых блюд - это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей.
130 мин
При подаче рекомендуем добавить мелконарезанную петрушку и ложку сметаны.
150 мин
Рецепт весьма кстати!