Тэги: простой рецепт рассольника, суп из говядины, суп с перловкой.
Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой и говядиной, который обязательно понравится вашему избраннику. Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник с перловкой.
Перловую крупу необходимо хорошенечко промыть. Далее оставьте ее размокать на ночь. Тогда рассольник приготовится гораздо быстрее.
Хорошо промываем мясо проточной водой, кладем в кастрюлю и ждем, пока вода закипит. Сливаем воду, моем кастрюлю, снова кладем в нее кусок мяса. Добавляем чистую воду и готовим наваристый бульон в течение 1,5-2 часов.
За это время нарезаем кубиками картофель, огурцы и лук, трем морковку. Лук с морковью пассеруем на сковороде с растительным маслом.
На отдельной сковороде томим нарезанные огурцы несколько минут, затем добавляем рассол и снимаем с огня. В готовый бульон выкладываем картофель, перловку. Когда крупа сварится наполовину, добавляем огурцы и овощи. Пробуем бульон, добавляем лавровый лист, перец по вкусу.
Рассольник держим на огне еще 5 минут. Если суп кажется несоленым, добавляем в него еще немного рассола. Приятного аппетита!
Несмотря на наличие в рецепте соленых огурцов, рассольник обладает мягким и чуть сладковатым вкусом. Суп получается необычайно наваристым и сытным. Советую попробовать приготовить его как можно скорее. Уж очень вкусно получается!
Буду пробовать приготовить рыбный рассольник с перловкой.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рассольник с говядиной и перловкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рассольника с говядиной и перловкой больше стало.
Приготовила рассольник с говядиной и перловкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо, будем тренироваться:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рассольник с говядиной и перловкой. Вот я ему и приготовлю.
Ну, это было превосходно!
рассольник с говядиной и перловкой вместе с пальцами едва не съела)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за рассольник с перловкой и курицей thekitchn.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-perlovkoi-i-kuritsei.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное Вам спасибо!!!
рассольник с говядиной и перловкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сделала по вашему рецепту рассольник с говядиной и перловкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рассольник с говядиной и перловкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Насыщенный суп с пикантным вкусом и легкой кислинкой порадует вас за обеденным столом в любой день.
1 ч 30 мин
Такой вид рассольника понравится любителям ливера и не только! Довольно любопытный кулинарный рецепт рассольника, сваренного на говяжьих почках, найденный мною в одном старом журнале. Любителям ливера такой очень нравится. Жаркими летними деньками такой рассольник мясной с говяжьими почками очень хорош!
2 ч
Этот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно.
120 мин
Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина.
110 мин
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!