Постный рассольник

varya71

автор varya71

15 отзывов
Рецепт постного рассольника
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 57 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рассольника,  суп с перловкой.

Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу он придется даже тем, кто не постится. Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник.

Ингредиенты:

  • Вода — 3 л
  • Огурцы соленые — 3 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Крупа перловая — 4-5 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 по вкусу
  • Черный перец горошком — 3-4 шт.
  • Укроп сушеный — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Перловку замочить на 2-3 часа, отварить и промыть.

  2. Картофель, лук и морковь очистить.

    постный рассольник
  3. В кастрюлю налить воды и добавить кубиками нарезанный картофель, поставить варить.

    постный рассольник
  4. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

    постный рассольник
  5. Кубиками нарезать соленые огурцы.

    постный рассольник
  6. Добавит в сковороду огурцы и тушить 3-5 минут.

    постный рассольник
  7. В кастрюлю добавить перловку и обжареные овощи с огурцами.

    постный рассольник
  8. Добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.

    постный рассольник
  9. Добавить сушеный укроп, варить на медленном огне под крышкой 12-15 минут.

    постный рассольник
  10. Постный рассольник готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

    постный рассольник
  11. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Галка Неустроева
Галка Неустроева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Марианна Одегнал
Марианна Одегнал

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Тома Фоменко
Тома Фоменко

В общем, супер!!!
varya71-волшебница!!!

olesya72
olesya72

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

edrussenk
edrussenk

А я готовила постный рассольник уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, varya71!!!

rendindis2001
rendindis2001

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления постного рассольника с перловкой. Наверно я надолго у Вас.

anka
anka

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает постный рассольник, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

esitathe
esitathe

Как же аппетитно.

talanova_94
talanova_94

Очень вкусно! Люблю постный рассольник!

lyudochka88
lyudochka88

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала постный рассольник-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

karolina
karolina

Я приготовила постный рассольник на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

alena82
alena82

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела постный рассольник.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

sofiya80
sofiya80

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

rendindis2001
rendindis2001

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ozaryanskaya_80
ozaryanskaya_80

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Постного рассольника с перловкой
Рассольник Постный рассольник с перловкой

крупа перловая 1/3 стак.; картофель 2 шт.; лавровый лист пара листиков; перец черный по вкусу; перец душистый по вкусу; зелень по вкусу...

30 мин

Рецепт Рассольника с копченостями
Рассольник Рассольник с копченостями

Замечательный суп. Такой аппетитный запах, чудный вкус. Каждая ложка - в удовольствие. Просто приготовьте такой рассольник.

1 ч 15 мин

Рецепт Ленинградского рассольника
Рассольник Ленинградский рассольник

#Телятина (на кости) 500 г; Перловая крупа 100 г; Картофель 3–4 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей (корень) 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы соленые 2 шт.; Помидоры (маринованные) 2 шт.; Томатная паста 30 г; Масло растительное (для жарки); Сахар 2 ст.л.; Соль; Черный перец;
Для подачи:
; Сметана; Петрушка...

120 мин

Рецепт Рассольника с потрохами
Рассольник Рассольник с потрохами

Для всех любителей потрохов.

1 ч 50 мин