Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

dasha77

автор dasha77

14 отзывов
Рецепт куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 11 порций
  • Калорий: 234 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощного супа,  классические рецепты,  куриный суп,  суп с мясом,  суп с вермишелью.

Предлагаю вам приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком. Суп получается легким, ароматным и очень вкусным! Отличное блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола! Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт суп с зеленым горошком.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (с ножек, окорочков) 200 г
  • Картофель молодой 4 шт.
  • Лук репчатый молодой 1 шт.
  • Морковь молодая 1 шт.
  • Вермишель короткая 2 ст.л.
  • Горошек зеленый свежий 5 ст.л.
  • Соль, специи для супа (по вкусу)
  • Шафран имеретинский (щепотка)
  • Лист лавровый 1-2 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Вода 2-2,5 л
  • Масло растительное 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Молодой картофель поскребсти, помыть и порезать небольшими кусочками или кубиками.

  2. Лук и морковь очистить и порезать кусочками. Обжарить лук с морковью на растительном масле.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  3. Куриное мясо залить водой, довести до кипения, убрать пену, посолить. Варить курицу минут 10, после чего добавить в кастрюлю картофель. Варить до готовности картофеля. Далее добавить в суп обжаренные лук с морковью.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  4. Также добавить в суп зеленый горошек, варить 10-15 минут.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  5. Всыпать в суп специи и добавить шафран и лавровый лист.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  6. Всыпать в суп вермишель, добавить измельченный чеснок и дать покипеть супу 5 минут, после чего газ выключить. Дать супу настояться 15 минут (за это время "дойдет" и вермишель).

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  7. Разлить вкуснейший куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком по тарелкам, немного поперчить и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

kira
kira

Спасибо, будем тренироваться:)

ekisteas
ekisteas

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dasha77, рецептам.

Анюта Кочубей
Анюта Кочубей

Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

lonerin1997
lonerin1997

А что вы думаете о сырном супе с зеленым горошком thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-zelenym-goroshkom?

sasha89
sasha89

Dasha77, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lika
lika

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

eshorto
eshorto

Спасибо, dasha77, за изумительный рецепт куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

yelka
yelka

Огромная благодарность вам,dasha77…))))

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Vkysno, spasibo.

Ольга Яценко
Ольга Яценко

Спасибо:D
Будем пробовать!

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Рецепт Овощного супа с консервированным зеленым горошком
Овощной суп Овощной суп с консервированным зеленым горошком

Овощной суп с консервированным зеленым горошком - это квинтэссенция пользы и минимум калорий. Да и вкус отличный!

35 мин

Рецепт Куриного супа с запеченными овощами и розмарином
Овощной суп Куриный суп с запеченными овощами и розмарином

Сегодня хотела бы предложить Вам согревающий и наваристый куриный супчик) он получается богатый по вкусу и ароматный) это достигается за счет запекания овощей - они карамелизируются и лучше раскрывают свой вкус, большая разница с просто вареными овощами. Конечно, свою нотку вносят чеснок и розмарин. Последнего по желанию можно добавить побольше (в оригинале было 2 ст. л.). У нас он очень хорошо пошел, и я буду его бязательно повторять) Буду рада, если и Вы попробуете)

1 ч 30 мин

Рецепт Наваристого супа с фрикадельками и овощами
Овощной суп Наваристый суп с фрикадельками и овощами

у нас похолодало, потянуло на горячие наваристые супы.

1 ч 15 мин

Рецепт Куриного супа с овощами и фарфалле
Овощной суп Куриный суп с овощами и фарфалле

Вкусный, аппетитный, легкий, но в тоже время хорошо насыщающий куриный суп с овощами и фарфалле- прекрасный вариант первого блюда для обеда в летний день. Его можно подать как в горячем, так и в теплом виде, будет вкусно и в том, и в другом случае. Добавление приправы "Карри & Манго" придает блюду красивый яркий цвет и пикантные вкусовые нотки, делая суп не скучным!

40 мин