Сырный суп с зеленым горошком

Рецепт сырного супа с зеленым горошком
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 44 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  гороховый суп,  сырный суп.

Быстрый, легкий, при этом сытный суп с зеленым горошком и сыром можно приготовить за считанные минуты. Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп по-французски.

Ингредиенты:

  • Куриный бульон (или вода) – 2 л
  • Плавленый сыр – 180 г
  • Зеленый горох – 200 г
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливки – 20 мл
  • Зелень – 1-2 веточки
  • Соль – 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Вкус этого супа превосходит все ожидания. Готовится он очень просто и быстро. Меня этот рецепт не раз спасал, когда совсем нет времени, а жиденького и горячего хочется. И, к моему большому удивлению, дети тоже с большим удовольствием его едят (младшая с огромным удовольствием только зеленый горошек вылавливает).

  2. Вместо свежего горошка можно брать и свежезамороженный, а вместо бульона - воду. На бульоне он получается более сытным и ароматным, но и на воде вкусный, так как плавленый сыр придает супу невероятный сливочный вкус, а зеленый горошек - легкость и свежесть.

  3. Для приготовления сырного супа с зеленым горошком понадобятся такие ингредиенты.

  4. Очистить, вымыть и нарезать мелким кубиком картофель.

    сырный суп с зеленым горошком
  5. Опустить его в закипевший бульон (или воду). Продолжить варить при слабом кипении до готовности картофеля, 10-15 минут.

    сырный суп с зеленым горошком
  6. Прогреть в сковороде сливки и выложить мелко нарезанный лук и чеснок. Помешивая, пассеровать 1-2 минуты и сразу выложить в кастрюлю.

    сырный суп с зеленым горошком
  7. Затем всыпать горошек.

    сырный суп с зеленым горошком
  8. Натереть плавленый сыр на крупной терке и сразу же, вслед за горошком, отправить его в кастрюлю.

    сырный суп с зеленым горошком
  9. По вкусу всыпать соль и, по желанию, любимые специи. Продолжить приготовление супа еще 5-7 минут.

    сырный суп с зеленым горошком
  10. Снять с огня, разлить по тарелкам и подать к столу, украсив листиками петрушки. Сырный суп с зеленым горошком готов к трапезе.

    сырный суп с зеленым горошком
  11. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Рецепт сырного супа с зеленым горошком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Шаршукова Анюша
Шаршукова Анюша

Когда в первый раз попробовала сырный суп с зеленым горошком, мне не понравилось.

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

sushu
sushu

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

rimiso
rimiso

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Камаловская Зоя
Камаловская Зоя

Отличный рецепт! Спасибо, Кузеева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ejomusomi
ejomusomi

Я никогда не готовила сырный суп с зеленым горошком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nevzorova_75
nevzorova_75

С фото, да еще и пошагово как сырный суп со сливками.

tustoro
tustoro

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп с зеленым горошком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

aning
aning

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

miteric
miteric

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

hessomal
hessomal

Кузеева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

zoya
zoya

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Кузеева, ваш рецепт сырного супа с зеленым горошком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

nastenok
nastenok

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сырный суп с зеленым горошком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lana78
lana78

Нямка нямнямка…

ira
ira

Сегодня приготовила сырный суп с зеленым горошком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Рецепт Сырного супа с копченостями
Сырный суп Сырный суп с копченостями

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.

80 мин

Рецепт Сырного супа с шампиньонами
Сырный суп Сырный суп с шампиньонами

Говяжий фарш 400 г; Свежие шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Зеленый лук 1/2 пучка; Плавленый сыр 200 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Рецепт Сырного супа с креветками
Сырный суп Сырный суп с креветками

креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

25 мин

Рецепт Сырного супа с морковкой
Сырный суп Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!

60 мин