Тэги: простой рецепт бульона, куриный суп, суп из свинины, суп с фрикадельками.
Любителям бульона предлагаю приготовить рецепт лапшу в грибном бульоне.
Фрикадельки в бульоне
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Свиной фарш 300 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Черный перец горошком 4 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Сварите куриный бульон.
-
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на масле до мягкости. Когда остынет, пропустите через мясорубку. Соедините с говяжьим и свиным фаршем, посолите, поперчите и перемешайте.
-
Вбейте яйцо, добавьте 2 столовые ложки холодной воды и приготовьте однородную массу. Влейте эту массу в фарш и перемешайте.
-
Смоченными в холодной воде руками разделите фарш на маленькие шарики размером с черешню, обваляйте их в муке, выложите на поднос и уберите в холодильник.
-
Доведите бульон до кипения, выложите фрикадельки, лавровый лист, перец горошком, приправьте, если необходимо. Как только фрикадельки всплывут, убавьте огонь, варите 3-4 минуты при слабом кипении. Снимите с плиты, приправьте зеленью и разлейте в порционные тарелки, выкладывая в каждую по несколько фрикаделек.
Буду пробовать приготовить голубцы с гречкой в бульоне.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
ustonoren1987
Спасибо за угощение, буду пробовать
zhenya97
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фрикаделек в бульоне!
Матвийчук Полина
Впервые в жизни замахнулась на фрикадельки в бульоне, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
svetlana84
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
shilovich_94
Забираю фрикадельки в бульоне в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт рыбных пельменей в бульоне.
Рубанская Анна
Спасибо большое, София, освежила в памяти рецепт фрикаделек в бульоне!
порадую любимого.
arisha89
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Козленко Мила
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
aning
Огромное спс за рецептик!!! =)
indat
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Латкина Люля
Очень популярно все расписано. Спасибо.
soteseds
Уже второй раз фрикадельки в бульоне делаю.
Просто восхитительно.
koksharova_81
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикаделькам в бульоне!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
istasa
Брависсимо!
unkimpor
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Маргарита Шапка
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Бульон Суп с фрикадельками на курином бульоне
Наваристый, вкусный и сытный суп, дополненный сочными мясными фрикадельками, это отличное решение для семейного обеда. Блюдо понравится даже самым маленьким привередам и станет одним из любимых.
90 мин
Бульон Фасолевый суп на курином бульоне
Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую на обед!
60 мин
Бульон Суп из щавеля на курином бульоне
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!
25 мин
Бульон Рыбные пельмени в бульоне
Филе горбуши 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Пшеничная мука 1/2 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 250 мл...
1 ч
Сувенир и только!