Тэги: несложный рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины, украинский борщ.
Самое популярное и любимое первое блюдо, которое готовят в каждой украинской семье, придуманное еще запорожцами. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт борщ украинский.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Банкет
Налейте в большу кастрюлю 2,5 л воды, бросьте туда мясо. Доведите до кипения, убавьте огонь и кипятите около 2 часов.
Свеклу, нарезать соломкой и положить в уксус, добавить немного масла (или жира с поверхности бульона), добавить сахар и томат-пюре (или взбитое в комбайне пюре из помидор).
Лук, морковь нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле.
Картофель нарезать кубиками кинуть в бульон. Через 15 мин добавить обжаренные овощи, свеклу с томатом и варить еще 10 минут. Мелко порубить капусту, добавить в борщ и варить 5 мин
Приправить специями, петрушкой, ческоком, салом и про варить еще 3 минуты. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. При подаче разлить по тарелкам, добавить в каждую порцию по столовой ложке сметаны.
Наслаждайтесь!
Буду пробовать приготовить борщ.
2rare2die, это просто волшебный рецепт!
Спасибо 2rare2die…)
украинский борщ только начала готовить:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта украинский борщ!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт thekitchn.ru/supy/borsch/ukrainsky-borsch-so-svininoi-i-galushkami.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не украинский борщ.
Всем рекомендую.
Я сделаю на Новый год!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам 2rare2die!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Делала украинский борщ на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
2rare2die, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Накормите мужа украинским борщом с галушками - это рецепт вечной любви
1 ч 30 мин
Любителями настоящего украинского борща этот рецептик особенно любим! Украинский борщ с пампушкамина Украине является одним из любимых блюд во многих семьях. И как бы близко к рецепту мне не удавалось приготовить этот замечательный суп, мои украинские родственники утверждали, что настоящий борщ с пампушками имеет другой вкус. Впрочем, у двух разных хозяек, пробующих один и тот же кулинарный рецепт, в результате получаются блюда разного вкуса. Видимо, без магии не обходится. Тем не менее, украинский борщ с пампушками - еда для истинных гурманов, поэтому хотя бы один раз в жизни его стоит приготовить. Как приготовить украинский борщ?
3 ч 45 мин
Говядина 400 г; Картофель 500 г; Белокочанная капуста 250 г; Свекла 200 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Томатная паста 80 г; Чеснок 10 г; Вода 2 л; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 30 мин
Самый вкусный это борщ с галушками. Рецепт проверенный, получается очень вкусно, приготовьте - вы не пожалеете.
180 мин
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!