Оригинальный соус - дип для овощей из сметаны, сливочного сыра с карамелизованным луком и пряностями. Такой сырный соус очень сытный и его вкусно есть со свежими овощами, обмакивая кусочки в соус. Украшен соус пауком из сладкого перца. Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт огуречный соус.
Соус-дип на хэллоуин
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 261 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 крупные луковицы
- 1 ст.л. свежего тимьяна
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. майонеза
- 120 г сливочного сыра
- 225 г сметаны
- 0.5 ч.л. сухого чеснока
- 1 ст.л. Вустерского соуса
- 2 оранжевых или красных перца
- 1 маслина
Как приготовить
-
Нагреть сковороду, добавить сливочное и оливковое масло. Добавить лук, тимьян, 1 чайную ложку соли, немного перца и жарить 15 - 20 минут, на небольшом огне, пока лук не станет карамелизоваться. Переложить лук на тарелку и остудить.
-
В миске смешать майонез, сливочный сыр, сметану, чесночный порошок, Вустерский соус, соль и перец. Добавить обжаренный лук. Хорошо перемешать дип и выложить в глубокую тарелку.
-
Чтобы сделать паука, перцы разрезать поперек пополам, вычистить семена. Выложить перцы поверх соуса, из оставшейся части нарезать полоски, чтобы получились ножки.
-
Глазки вырезать из маслины. Смазать соусом и приклеить к перцам.
Буду пробовать приготовить соус для карбонары.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
iserenden1995
Обязательно попробую соус-дип на хэллоуин, это вкусно.
Коровина Марианна
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вера Бучельникова
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://thekitchn.ru/sousy/arabyata-sous. Должно получиться вкусно!!!
Дария Анисенко
Laralengi, большое спасибо за рецепт соуса-дипа на хэллоуин!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Диана Терпелова
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
mavrina_75
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Соусы Карамельный соус
Вкус соуса зависит от цвета карамели. Если карамель нагревать до желтого цвета, то соус получится сладким. Если же карамель нагреть до красно-коричневого цвета, то вкус соуса будет с горчинкой.
30 мин
Соусы Гранатовый соус
Гранат 3 кг; Кориандр молотый 0 ч.л.; Базилик сушеный 0 ч.л.; Чеснок 2 зубчика...
60 мин
Соусы Свекольный соус
Свекла овощ, обладающий массой полезных свойств. Из нее можно приготовить не только борщ или "шубу", но и замечательный соус с добавлением сливок и имбиря. Отличное дополнение к мясным блюдам!
60 мин
Запостила твой рецептик у себя на страничке!