Тэги: простой рецепт оливье, рецепты на новый год, новогодние салаты.
Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Оливье утро падишаха
- Время подготовки: 1 мин
- Общее время: 21 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 518 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе индейки 200 г
- Рис 200 г
- Яйца куриные 4 шт.
- Изюм 100 г
- Курага 0,5 стак.
- Ядра грецкого ореха 0,5 стак.
- Натуральный йогурт 250 г
- Груши 100 г
- Соль
Повод:
Новый Год
Как приготовить
-
Отвариваем в подсоленной воде мясо индейки, охлаждаем и нарезаем на мелкие ломтики.
-
Тщательно вымытый рис варим до полной готовности.
-
Также измельчаем вареное яйцо.
-
Мытые изюм и курагу заливаем кипятком и варим несколько минут на медленном огне.
-
Затем сливаем воду и охлаждаем названные выше ингредиенты.
-
Груши очищаем от кожицы и нарезаем крупными кубиками.
-
Соединяем в глубокой чашке все продукты и заливаем йогуртом.
-
Затем укладываем салат красивой горкой на блюде, предварительно украсив его орехами, изюмом и черносливом.
На заметку:
Этот салат обладает тонким, необычайным вкусом, благодаря различным ингредиентам, составляющим его основу.
Буду пробовать приготовить оливье с каперсами.
Рецепт оливье утро падишаха приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
nuledin
Спасибо, Татьяна!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим оливье утро падишаха как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
aticlimi1986
У меня оливье утро падишаха прямо как на картинке!
получилось шикарно, Татьяна спасибо за рецептик!!!
itedralim
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
borozdina_91
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
hintofr
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
sergeichik_90
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Оливье Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).
1 ч
Оливье Вегетарианский Оливье
Вегетарианский салат Оливье прекрасно заменит классический оливье тем, кто соблюдает пост или не ест мясо. Рецепт этого постного салата потребует от вас немного времени и небольшой набор ингредиентов.
40 мин
Оливье Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!
30 мин
Оливье Заготовка для оливье
Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье любят взрослые и дети, но когда приходит время его готовить, хозяюшки сразу же бегут в магазин за консервированным горошком и открывают трехлитровую банку с огурцами. Чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным, мы хотим поделиться с вами рецептом очень крутой заготовки именно для этого салата.
1 ч
Татьяна, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!