Оливье с вареной колбасой

tsybanyova_72

автор tsybanyova_72

13 отзывов
Рецепт оливье с вареной колбасой
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 310 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оливье,  салаты с колбасой.

Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса 250 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 45 г
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить.

  2. Яйца сварить вкрутую и остудить.

  3. С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками.

  4. Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы.

  5. Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

На заметку:

  • Салат перед подачей сильно охладить. Пропорции ингредиентов можно варьировать по желанию: для яркого вкуса побольше моркови, для плотности яиц.

  • Буду пробовать приготовить салат оливье с колбасой без моркови.

Комментарии к рецепту

4 / 5
edindup1991
edindup1991

А я готовила оливье с вареной колбасой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tsybanyova_72!!!

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

fokeeva_89
fokeeva_89

Как красиво!

testereri1998
testereri1998

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

inentome
inentome

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Алеся Лешкевич
Алеся Лешкевич

Оливье с вареной колбасой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://thekitchn.ru/salaty/olivye/profitroli-s-olivye.

Вика Раскатова
Вика Раскатова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

testereri1998
testereri1998

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оливье с вареной колбасой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

toissut1979
toissut1979

Очень хороший вариант оливье с вареной колбасой. Вкусно!

antropova_87
antropova_87

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Рецепт просто бомба!!!!
оливье с вареной колбасой готовить просто и не долго!

congacata
congacata

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Средиземноморского оливье
Оливье Средиземноморский оливье

Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).

1 ч

Рецепт Салата Оливье с колбасой
Оливье Салат Оливье с колбасой

Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.

30 мин

Рецепт Оливье по-мексикански
Оливье Оливье по-мексикански

Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!

30 мин

Рецепт Заготовки для оливье
Оливье Заготовка для оливье

Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье любят взрослые и дети, но когда приходит время его готовить, хозяюшки сразу же бегут в магазин за консервированным горошком и открывают трехлитровую банку с огурцами. Чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным, мы хотим поделиться с вами рецептом очень крутой заготовки именно для этого салата.

1 ч