Картофельный салат

Лукашик Ярослава

автор Лукашик Ярослава

9 отзывов
Рецепт картофельного салата
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 159 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  быстрые салаты.

Этот рецепт достался нам с мужем от предков - выходцев из Польши и Германии. На самом деле очень простая и вкусная вещь. Представляю классический "осовременненый" вариант (не знаю какое масло и уксус были у них лет 120 назад) и модифицированный. Оба варианта идеальны для использования вчерашнего отварного картофеля. Если у нас остается с вечера картошка, то на завтрак мы делаем один из двух вариантов этого салата - в зависимости от настроения. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт немецкий картофельный салат.

Картофельный салат с креветками

Картофельный салат с креветками

30 мин

 Картофельный салат
Австрийский картофельный салат

Австрийский картофельный салат

30 мин

 Картофельный салат

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • картофель вареный - по вкусу
  • уксус - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • грибы - по вкусу
  • майонез - по вкусу

Как приготовить

  1. Вариант 1. Нарезаем вареный охлажденный картофель мелкими кубиками.

  2. Мелко режем лук (если он очень злой, можно обдать кипятком).

    картофельный салат

  3. Готовим соус: смешиваем оливковое масло, винный уксус, соль и перец - пропорции по вкусу.

    картофельный салат

  4. Смешиваем картофель с луком и заправляем подготовленным соусом. Выкладываем в салатник и украшаем по желанию. Этот салат хорош и в качестве гарнира.

    картофельный салат

  5. Вариант 2 готовится аналогично: смешиваем картофель, лук и мелко порезанные грибы, добавлем по вкусу соль (грибы соленые, поэтому - с осторожностью, или вовсе не добавляем), перец, заправляем майонезом.

Картофельный салат с корнишонами, сельдереем и красным луком

Картофельный салат с корнишонами, сельдереем и красным луком

15 мин

 Картофельный салат
Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

50 мин

 Картофельный салат

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

urese
urese

Вкусна

sasha72
sasha72

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

alesya77
alesya77

Сделала по вашему рецепту картофельный салат, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельный салат суперрр!!!

deeva_97
deeva_97

Ну и красота картофельный салат!!!
Обязательно попробую сделать!

tustoro
tustoro

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофельного салата с креветками.

antonina
antonina

Спасибо! Беру в закладки.

Картофельный салат с креветками

Картофельный салат с креветками

30 мин

 Картофельный салат
Австрийский картофельный салат

Австрийский картофельный салат

30 мин

 Картофельный салат
Рецепт Картофельного салата с креветками
Картофельный салат Картофельный салат с креветками

яйцо — 2 шт.; картофель — 2 шт.; огурец — 1 шт.; петрушка — 1 пучок; салат айсберг; майонез — 50 г; креветки — 50 г; соль...

30 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин

Рецепт Франконского картофельного салата
Картофельный салат Франконский картофельный салат

Картофель вареный в мундирах - 500 г; Бульон - 125 мл; Уксус белый винный - 2 ст.л.; Лук репчатый - 20 г; Сахарный песок - 1/2 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Горчица - на кончике ч.л....

1 ч 30 мин

Рецепт Французского картофельного салата
Картофельный салат Французский картофельный салат

Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример - это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой.

40 мин