Тэги: простой рецепт напитков, домашние рецепты, домашнее вино.
Здоровье в каждом стакане этого волшебного напитка!
По рассказам моих родителей такое вино было очень популярно в той полосе России, где я родилась. Любителям напитков предлагаю приготовить рецепт домашнее вино иза ирги.
Для приготовления домашнего вина из голубики по этому рецепту понадобится специальное оборудование для производства домашнего вина.
Такой рецепт довольно прост.
Ягоды голубики перебирают, моют и разминают. Полученное пюре помещают в десятилитровую емкость, заливают 3 литра воды и плотно закрывают марлей. Хранится сосуд в темном помещении при комнатной температуре 5 дней.
По истечении срока жидкость фильтруют, а остатки ягод удаляют.
Полученную жидкость заливают обратно в емкость, добавляя сахар и мед, растворенные в полутора литрах теплой воды. Устанавливают водяной затвор и хранят в темном помещении до полной остановки процесса брожения.
Для осветления получившегося вина, его вливают с помощью сифона в емкость и, закрыв водяным затвором, выдерживают еще в течение двух месяцев.
По окончании этого срока домашнее вино из голубики станет полностью прозрачным, его можно разливать по бутылкам и хранить довольно продолжительный срок в сухом и прохладном месте.
Буду пробовать приготовить вино иза одуванчикова и цитрусова.
Приготовила домашнее вино из голубики по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт весьма кстати!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сейчас пойду готовить)))
Ifyappi, спасибо за прекрасный рецепт! домашнее вино из голубики всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь домашнее вино из голубики периодически готовим!!!)
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашнее вино из голубики
спасибо за рецепт…
Вкуснятина, обожаю домашнее вино из голубики
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ifyappi :)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашнего вина из голубики не обходится!
Готовить домашнее вино можно из любого, даже забродившего варенья. Такой напиток домашнего производства получается не только вкусным, но и крепким.
45600 мин
Если вы решили серьезно заняться приготовлением домашнего пива, то проще всего сделать его из концентрата. К тому же по вкусу такое пиво будет максимально приближено к знаменитым брендам.
17 мин
Удиви гостей за праздничным столом необычным вкусом и ароматом вина! Простота приготовления Еще один рецепт, получивший отличные отзывы родственников и знакомых - домашнее вино из крыжовника.
45 д 12 ч 15 мин
Удиви гостей пьянящим и легким напитком из вишни! Это вино отличается непревзойденным миндальным ароматом и благородной горчинкой. Напиток получается легким и очень приятным, но следует четко придерживаться технологии, так как косточки вишни содержат вредные вещества, которые при правильном приготовлении нейтрализуются.
440 д
Ifyappi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.