Тэги: простой рецепт каш, праздничные рецепты, кутья.
В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса. Любителям каш предлагаю приготовить рецепт запеканку из риса и творога.
Повод:
На праздничный стол, Рождество
Первым делом отвариваю до готовности рис, выбираю длиннозернистый пропаренный, затем откидываю его на сито и перекладываю в миску.
2. В чашу или пиалу насыпаю сахарный песок.
3. К сахару вливаю 30 миллилитров кипятка, перемешиваю до полного растворения крупинок.
4. Грецкие орехи очищаю и ножом измельчаю, мне нравится, чтобы они были измельчены не очень мелко.
5. Всыпаю измельченные орехи к рису.
6. Достаю консервированные вишни из банки, удаляю из них косточки, нарезаю вишни кусочками.
7. Перекладываю вишни к рису с орехами.
8. Заранее приготовленный сахарный сироп уже немного остыл, вливаю его в миску к рису.
9. Перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на полчаса, а затем подаю к столу.
Кутью можно приготовить несколькими способами. Этот, например, пригодится для тех, кто не любит изюм или просто хочет поэкспериментировать. Моя бабушка готовила кутью только из риса, поэтому мне очень любим и знаком ее вкус. Для сладости добавляю в кутью консервированную вишню.
Буду пробовать приготовить гарнир из дикого риса.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Огромная благодарность вам,imistom…))))
Готовила рождественскую кутью из риса первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рождественская кутья из риса для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вот это да! Какой красивый рецептик рождественской кутьи из риса! А вкусный и простой!
Кутья по этому рецепту станет центральным кушаньем праздничного стола! Делюсь с вами любимым рецептом приготовления кутьи - сладкого ритуального славянского угощения. Кутья традиционно подается на рождественский стол и очень любима особенно малышами за сладкий вкус. А сколько в ней витаминов и насколько она питательна - это отдельный вопрос. В общем, вкусно, полезно и волшебно!
1 ч
Рецепт постной кутьи (коливо) из пшена с сухофруктами. Блюдо подойдет к постному и диетическому столу. Кутья готовится в горшочках.
1 ч
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи! Это традиционное блюдо сопровождает все православные зимние праздники: Рождество, Новый год и Крещение. На каждый их них принято подавать особый вид этого кушанья: богатую, щедрую или голодную кутью. В любом доме есть свои особенности приготовления ритуальной каши, но основа зачастую одинаковая — пшеничная крупа. «Со Вкусом» с удовольствием расскажет, как приготовить богатую кутью для рождественского стола: рецепт пригодится тем, кто будет варить ее впервые, и тем, кто желает добавить что-то новое к своему традиционному набору продуктов. Принято считать, что каждый из ингредиентов имеет особое значение: пшеница символизирует вечную жизнь, орехи — благосостояние, мёд — крепкое здоровье, а мак — радость. Кроме этих продуктов, в кутью часто добавляют курагу, корицу, чернослив, цукаты и даже шоколад.
3 ч
Рождественский стол в Украине не проходит без традиционной кутьи, такое классическое кушанье готовится множеством разных способов. Перед вами - рецепт закарпатской кутьи.
1140 мин
Спасибо за шедевры!!!