Очень вкусное жаркое-пирог. Приготовить его проще простого, а результат вас порадует. Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт тирольское жаркое.
Жаркое в тесте
- Общее время: 2280 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 78 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 3 шт.
- вода - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- куриные грудки - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- помидоры - по вкусу
- специи - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Замесить тесто, накрыть его и оставить на 30 минут.
-
Все овощи и мясо курицы нарезать мелким кубиком. выложить все в форму для запекания, где вы будете печь пирог. Смешать, посолить, поперчить. сдобрить специями и чесноком, полить маслом и соевым соусом.
-
Тесто раскатать не толсто и не тонко по вашей форме и выложить поверх начинки. Начинку накрыть тестом. Края тщательно подвернуть внутрь, прижать, наколоть, смазать сметаной и поставить в духовку при 180 гр на 50-60 минут. Если верх начнет быстро зажариваться- закрыть фольгой. За 10 минут до окончания фольгу снять.
-
Достать из духовки. Если образовалось много жидкости, то слить ее в отдельную тарелку. Пирог перевернуть и эту жидкость снова вылить в него. У меня не было жидкости. Этот пирог я пекла и в круглой, и в прямоугольной форме. Вкусно, с восточной ноткой. Хоть тесто и пресное, но оно такое сочное получается, все пропитано соками овощей и мяса.
Буду пробовать приготовить жаркое из капусты.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
yateracai1977
Именно жаркое в тесте часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
torofoffe
Angelina, рецепт замечательный! Спасибо!
vasilisa91
Angelina! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
valentina76
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
nina97
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
atenou1984
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
semyonova_93
Огромное спасибо!
Жаркое Жаркое по-крестьянски
Отличное сытное блюдо с овощами, острыми колбасками и MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Острые колбаски и обжаренный бекон придадут блюду особый аромат!
40 мин
Жаркое Жаркое в мультиварке
Жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке. Простой вариант ужина для всей семьи.
2 ч 10 мин
Жаркое Жаркое по-французски
Рецепт адаптированный для слоукукер/медленная готовка/. Получается сочное мясо, тает во рту и минимум готовки на кухне. Для информации слоукукер имеет 2 основных режима это на высокой тем-ре блюдо готовится 4часа и на медленной до 8часов. Есть режимы подогрева.
1 ч 20 мин
Жаркое Жаркое в горшочках
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
50 мин
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…