Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и украсить ломтиком лимона. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина летним вечером. Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое с нудлями.
Жаркое из рыбы с креветками
Ингредиенты:
- Треска 500 г
- Креветки очищенные 100 г
- Белое вино 150 г
- Лук-порей 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Сливки 20% 50 мл
Как приготовить
-
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Грибы разрезать пластинами. Рыбу очистить от костей и кожи и нарезать кубиками.
-
В сковороде разогреть масло и пассеровать лук-порей в течение 3-4 минут - до золотистого цвета. Затем добавить картофель, грибы, 150 мл воды, вино и MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ РЫБЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ ПО-ВОЛЖСКИ В УКРОПНОМ СОУСЕ. Тушить еще 10 минут на среднем огне.
-
Добавить нарезанную рыбу, сливки и варить еще 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой. Добавить креветки и тушить еще 5 минут.
Буду пробовать приготовить русское жаркое.
Рецепт жаркого из рыбы с креветками приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
congacata
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
yussom
Я слабо разбираюсь в жарком из рыбы с креветками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ольга Чупрова
Мы тоже недавно первый раз делали жаркое из рыбы с креветками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
rutse
Татьяна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
evgeniya82
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жаркого из рыбы с креветками мой любимый!!!
ormupimiu
Рецепт жаркого из рыбы с креветками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жаркое из лосятины.
ilowhelse
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Жаркое Жаркое в мультиварке
Жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке. Простой вариант ужина для всей семьи.
2 ч 10 мин
Жаркое Жаркое в горшочках
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
50 мин
Жаркое Жаркое из лосятины
Вот так получилось, что этот лось совершенно неожиданно свалился к нам в холодильник= Разделав его на запчасти, я озадачилась поиском рецептов и обзвоном всех моих подружаек, кто имеет представление, как готовится это дикое животное, а также с интересом погуглила инфу. Интересные факты, мясо безумно полезно, очень диетично, но беременным под строгим запретом. Я решила не делать пошаговых фото, т. к.этот рецепт из серии простых, достаточно пошагового описания. Как обычно, наслушавшись (и начитавшись) рецептов, я вывела для себя в уме наиболее приемлемый вариант, поскольку, если честно, жаркое я не люблю, ягод и трав для чего-то экзотичного оказалось дома не в нужном объеме и, как ни странно, первый раз в жизни реально захотелось именно жаркое! И ведь получилось реально ОЧЕНЬ вкусно!!
2 ч
Татьяна, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое из рыбы с креветками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!