Полезных блюд не бывает в кулинарной копилки много. Предлагаю вам обратить внимание на простой рецепт творожного теста для вареников на пару с абсолютно любой начинкой на ваш вкус. Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники с вишней и манкой на пару.
Творожное тесто для вареников на пару
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 100-150 г (можно больше)
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Мука — 4 стак.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
С тестом все довольно просто - вбейте яйца в глубокую мисочку и добавьте творог. Как следует перемешайте, чтобы масса получилась однородной.
-
2. В зависимости от выбранной начинки, добавьте соль и сахар. Для кислых ягод, например, можно смело добавлять около 1 стакана сахара и щепотку соли. Также при желании в рецепт приготовления творожного теста для вареников на пару можно добавить ванилин для аромата.
-
3. Обязательно добавьте в тесто соду, но не гасите ее. Всыпайте постепенно просеянную муку и замешивайте тесто.
-
4. В определенный момент тесто придется переместить на рабочую поверхность и вымешивать руками до однородности, периодически добавляя муку.
-
5. Творожное тесто для вареников на пару в домашних условиях должно быть мягким (поэтому добавляйте муку постепенно). Раскатайте его и с помощью выемок сделайте кружочки. Их размер зависит от выбранной начинки и ваших вкусовых предпочтений.
-
6. Готовые вареники выкладывайте на присыпанную мукой поверхность на расстоянии друг от друга.
-
7. Варите на пару около 10 минут. Подавайте к столу вареники сразу, дополнив по вкусу сметаной, медом или другими добавками.
На заметку:
Использовать этот простой рецепт творожного теста для вареников на пару можно как для сладкой начинки, так и для несладкой. При желании вы можете сделать заготовки и отправить в морозилку, используя потом по необходимости. Тесто получается очень нежным и вкусным, а уж о разнообразии начинок и говорить не стоит.
Буду пробовать приготовить вареники с вишней на пару.
Рецепт творожного теста для вареников на пару приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
nastasya
Спасибо вам, Вита, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожного теста для вареников на пару уже имеются в наличии.
ardeeva_81
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Галка Неустроева
Попробую приготовить творожное тесто для вареников на пару.
2rare2die1979
Привет всем, случайно узнала о универсальном постном тесте для пельменей, вареников и мантов thekitchn.ru/goryachee/pelmeni/universalnoe-postnoe-testo-dlya-pelmenei-varenikov-i-mantov, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Матвийчук Полина
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Заславец Таня
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вита Каленова
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
lyudochka88
Спасибо Вита за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
engathate1983
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожное тесто для вареников на пару, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Аська Пашинина
Попробовали сегодня творожное тесто для вареников на пару, просто класс!!!
Пельмени Универсальное постное тесто для пельменей, вареников и мантов
Тесто получается очень мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, не рвется. После замеса тесто должно "отдохнуть" 30-40 минут. За это время как раз можно успеть сделать начинку! Смотрите этот рецепт на видео.
45 мин
Вареники Вареники с картошкой на пару в мультиварке
Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.
1 ч
Пельмени Тесто для пельменей и вареников
Пельмени - фирменное блюдо в нашей семье. Предлагаю классический вариант теста для пельменей и вареников, который я часто использую. Этот рецепт самый проверенный и тесто получится таким как надо.
45 мин
Вареники Тесто для вареников на кефире
Очень простое в приготовлении тесто для вареников на кефире - это один из самых лучших вариантов вареничного теста. Оно получается тонким, нежным и не рвется при варке.
60 мин
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!