Тэги: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде.
Пробуй мясо акулы! Сочно, ароматно, пикантно!
Стейк голубой акулы приготовленный на сковороде - отличное блюдо для обеда или ужина. Перед приготовлением акулье мясо вымачивают в течение 8-10 часов (обычно оставляют на ночь), это позволяет убрать присущий неприятный запах и горчинку. Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейк флэт-айрон на сковороде.
Акулье мясо выкладываем в миску, заливаем водой, оставляем на ночь.
Зеленый горошек отвариваем в слегка подсоленной воде, после чего откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Горошек должен остаться нежным, хрустящим.
Морковь очищаем, натираем на терке, жарим на оливковом масле (берем небольшую часть) до золотистости, поливаем соевым соусом, тушим примерно одну минуту.
Стейки акулы разделяем на филе, после чего обжариваем на оставшемся оливковом масле в течение 2-3 минут с каждой стороны. Перекладываем рыбу на бумажное полотенце.
Горошек и мяту выкладываем на сервировочное блюдо, затем размещаем на нем рыбу, в завершение поливаем соевым соусом с морковью. Дополняем блюдо кусочками лайма по желанию.
Подаем на стол, очень вкусно с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить стейк с розмарином на сковороде.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, 2rare2die.
Все понятно и наглядно в рецепте стейка голубой акулы на сковороде.
Готовить с 2rare2die одно удовольствие!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Пошла пробовать…)))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо! Клевенько!
Очень интересный рецепт стейка голубой акулы на сковороде, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вот и приготовила стейк голубой акулы на сковороде!
Обалденно красиво получилось!
Яблоко — 1 шт.; Свиной стейк на кости — 1 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Коричневый сахар; Сухое белое вино; Палочка корицы — 2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
40 мин
Говядина - 400 г; Масло растительное - 5 ст.л.; Гранатовый соус - 4 ст.л.; Розмарин - 3 веточки; Хмели-сунели - 1 ст.л.; Кориандр (зёрна) - 1 ч.л.; Перец чёрный молотый - 1 ч.л.; Соль - по вкусу....
15 мин
Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и просто! Остальное - дело опыта.
10 мин
Быстро, вкусно, полезно! Блюдо подходит для любых диет и полезно для здоровья Часто готовлю красную рыбу таким способом, когда некогда возиться с пароваркой. Получается очень сочно, вкусно и полезно!
20 мин
Сейчас буду готовить это чудо:)