Стейки в кунжуте и розмарине

Настенок Кречикова

автор Настенок Кречикова

11 отзывов
Рецепт стейков в кунжуте и розмарине
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки с мадерой.

Ингредиенты:

  • Говядина (или телятины) — 400 г
  • Семена кунжута — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Розмарин
  • Соль
  • Перец черный молотый

Как приготовить

  1. Приготовление: Мясо промойте и очистите от пленок, посыпьте листьями розмарина и черным перцем и оставьте на ночь в холодильнике.

  2. Перед приготовлением очистите мясо от старого розмарина, нарежьте плоскими кусочками, отбейте, посолите и посыпьте свежими листьями розмарина. В отдельные тарелки насыпьте кунжут и разбейте яйцо. Каждый кусочек обмакивайте в яйце, обваливайте в кунжуте и жарьте на сковороде по 5 минут с каждой стороны, до появления у кунжута золотистого оттенка.

    стейки в кунжуте и розмарине
  3. Подавайте со свежей зеленью или овощным салатом.

    стейки в кунжуте и розмарине
  4. Приятного аппетита!

    стейки в кунжуте и розмарине

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
aticlimi1986
aticlimi1986

Настенок, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lidiya
lidiya

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейки в кунжуте и розмарине сказка!

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Спасибо Настенок…)
стейки в кунжуте и розмарине только начала готовить:)

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

adushkina_74
adushkina_74

Рекомендую страусиные стейки - блюдо на высшем уровне.

zina77
zina77

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

houngim1972
houngim1972

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Лиля Мудра
Лиля Мудра

Отлично. Очень понравилось.

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

yelza94
yelza94

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

tobola_75
tobola_75

Спасибо за вкуснатищу!!!

Рецепт Говяжьих стейков в маринаде по-американски
Стейк Говяжьи стейки в маринаде по-американски

Чтобы блюдо получилось более острым и ароматным, в маринад добавьте несколько капель соуса табаско и веточку розмарина.

70 мин

Рецепт Стейков из толстолобика с овощами гриль
Стейк Стейки из толстолобика с овощами гриль

Рыба 700 г; Масло растительное рафинированное 120 г; Соль 10 г; Морковь 2 шт.; Тимьян 1 веточка; Лимон 1 шт.; Цукини 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Вино белое 130 мл; Соевый соус 50 мл; Уксус винный 5 мл; Сахар 12 г; Перец 5 г; Чили 2 шт.; Укроп 2 веточки...

45 мин

Рецепт Стейков из сома с рисом в мультиварке
Стейк Стейки из сома с рисом в мультиварке

Вода - 1.5 стак.; Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл; Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.; Перец сладкий - 1 шт.; Перец чёрный молотый - 1 щепотка; Рис длиннозернистый - 1 стак.; Соль - по вкусу; Сом стейк - 400 г; Соус соевый - 80 мл; Уксус бальзамический тёмный 2 ст.л....

2 ч

Рецепт Стейков из палтуса в перце на гриле
Стейк Стейки из палтуса в перце на гриле

Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Филе палтуса 4 шт.; Морская соль 3/4 чайной ложки; Растительное масло 1,5 ч.л.; Лимон 1 шт....

15 мин