Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт не настоящего шашлык.
Шашлык из свежей говяжьей печени
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говяжья печень 1 кг
- сметана 20% 250 г
- соль
Как приготовить
-
Выбрать свежую (иначе шашлык будет жесткий) печень, промыть, нарезать на большие ломти, переложить в глубокую миску, посолить и залить сметаной.
-
Дать настояться минут 40, выложить на сетку или насадить на шампуры, держать над углями (без открытого огня) по 3-4 минуты с каждой стороны. Нельзя передерживать, иначе шашлык из свежей говяжьей печени будет безвозвратно испорчен.
Буду пробовать приготовить шашлык из грибов.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
tokovaya_92
Шикарный рецепт шашлыка из свежей говяжьей печени!
Приготовила мужу на день варенья!
365dnei
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
shilovich_94
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шашлык из свежей говяжьей печени.
Дапшене Лиля
А у меня шашлык из свежей говяжьей печени прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Полина, спасибо за рецептик!!!
lara
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Хаванова Лиля
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Шашлык Полинезийский шашлык
Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.
30 мин
Шашлык Шашлык в мультиварке
Всеми любимое блюдо с полезными свойствами и простое в приготовлении. Я предлагаю вам приготовить шашлык в мультиварке (ах эта волшебная-волшебная мультя.)
4 ч
Шашлык Шашлык по-болгарски
баранина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; миндаль — 60 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 200 мл; лимон — 1 шт.; крошки хлебные; черный перец; соль...
40 мин
Шашлык Шашлык из картошки
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу.
3 ч 20 мин
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.