Шашлык из страуса

Ольга Астахова

автор Ольга Астахова

14 отзывов
Рецепт шашлыка из страуса
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 347 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из судака.

Ингредиенты:

  • Филе страуса 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический

Как приготовить

  1. Филе страуса нарезать на куски среднего размера.

  2. Лук нарезать полукольцами и перемешать его с мясом. Сбрызнуть шашлык оливковым маслом, посолить и поперчить. Оставить мариноваться на два часа. Два часа это максимум, страусиное мясо быстро впитывает все необходимое.

  3. Выложить мясо на решетку над огнем и обжарить с двух сторон. Идеальная прожарка средняя, то есть medium или medium rare.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Лиса Федотко
Лиса Федотко

Как же всё у тебя аппетитно!!!

khalikova_93
khalikova_93

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

dzhulyetta
dzhulyetta

Ольга, это просто волшебный рецепт шашлыка из страуса!

utril
utril

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Кошко Анна
Кошко Анна

Супер задумка - буду заглядывать!

Губайдуллина Арина
Губайдуллина Арина

шашлык из курицы гораздо вкуснее и быстрее готовить.

dilis2000
dilis2000

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шашлык из страуса.
Всем рекомендую.

Алеся Чо
Алеся Чо

Спасибо за шашлык из страуса и красивое оформление!

ulomom
ulomom

+++,
муж в восторге))))))))))))

Галка Якубенко
Галка Якубенко

Обязательно попробую шашлык из страуса, это вкусно.

Умка Люда
Умка Люда

Шашлыка из страуса просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ольга, спасибо!

sasha
sasha

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Надо попробовать приготовить шашлык из страуса

Рая Курсова
Рая Курсова

Я шашлык из страуса ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Рецепт Шашлыка в мультиварке
Шашлык Шашлык в мультиварке

Всеми любимое блюдо с полезными свойствами и простое в приготовлении. Я предлагаю вам приготовить шашлык в мультиварке (ах эта волшебная-волшебная мультя.)

4 ч

Рецепт Шашлыка в аэрогриле
Шашлык Шашлык в аэрогриле

Как приготовить шашлык в аэрогриле? С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самый вкусный и сочный шашлык из свинины или курице в домашних условиях.

30 мин

Рецепт Шашлыка из свинины
Шашлык Шашлык из свинины

свиной ошеек; лук; мята; базилик; тимьян; петрушка; соль, перец; баклажаны; перец; помидоры...

120 мин

Рецепт Шашлыка на коньяке
Шашлык Шашлык на коньяке

Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

120 мин