Шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке

inder

автор inder

13 отзывов
Рецепт шашлыка из куриного филе, маринованного в сыворотке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 125 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шашлыка,  праздничные рецепты.

Обязательное блюдо майских праздников это конечно же шашлык! В этом году, несмотря на довольно прохладную погоду, выбрались на природу. Пожарили вкуснейший шашлык из филе куриного бедра. Маринад делала из молочной сыворотки. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из филе индейки.

Ингредиенты:

  • Филе куриного бедра 1,5 кг
  • Лук репчатый 3-4 шт.
  • Чеснок 5 зуб
  • Кинза по вкусу
  • Сыворотка 0,5 л
  • Приправа для шашлыка (без соли) по вкусу
  • Соль по вкусу

Повод:

На природу, На праздник, На Пасху

Как приготовить

  1. Куриное филе порезать крупными кусочкам. Лук порезать четвертинками колец. Размять лук до выделения сока.

  2. Добавить любимую приправу для шашлыка и порезанный чеснок.

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
  3. Затем, налить сыворотку.

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
  4. Добавить порезанную кинзу. Перемешать. Оставить мариноваться на 5-6 часов. Можно и на ночь.

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
  5. Подготовить мангал. Насадить куриное филе на шампуры.

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
  6. Когда угли будут седыми, положить шампуры на мангал. Переодически переворачивая, жарить до готовности.

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
  7. Готово!

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
  8. Приятного аппетита!

    шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yasya80
yasya80

Inder, получилось зашибись!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lera78
lera78

Inder, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

katya
katya

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шашлыка из курицы.

Кристина Счесник
Кристина Счесник

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке,очень понравилось.Спасибо.

selonci1976
selonci1976

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шашлыка из куриного филе, маринованного в сыворотке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

itaito
itaito

Всё круто, всё вкусно, спасибо inder за твои рецепты.))))

alena
alena

Сейчас буду готовить шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

houngim1972
houngim1972

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

idifitse
idifitse

Ух ты! Как красиво и просто!

1antig1984
1antig1984

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Чащина Галя
Чащина Галя

Спасибо за рецепт!

anya82
anya82

Увидев рецепт шашлыка из куриного филе, маринованного в сыворотке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Рецепт Шашлыка по-болгарски
Шашлык Шашлык по-болгарски

баранина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; миндаль — 60 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 200 мл; лимон — 1 шт.; крошки хлебные; черный перец; соль...

40 мин

Рецепт Шашлыка в аэрогриле
Шашлык Шашлык в аэрогриле

Как приготовить шашлык в аэрогриле? С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самый вкусный и сочный шашлык из свинины или курице в домашних условиях.

30 мин

Рецепт Шашлыка из свинины
Шашлык Шашлык из свинины

свиной ошеек; лук; мята; базилик; тимьян; петрушка; соль, перец; баклажаны; перец; помидоры...

120 мин

Рецепт Шашлыка на коньяке
Шашлык Шашлык на коньяке

Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

120 мин