Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из страуса.
Куриный шашлык в пите
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 265 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука — 400 г
- дрожжи — 7 г
- масло оливковое — 20 мл
- вода — 240 мл
- курица — 3000 г
- лук репчатый — 8 шт.
- уксус
- чеснок — 4 зубчик
- масло растительное — 40 мл
- специи
- соль
- черный перец
- помидор
- капуста белокочанная
- перец болгарский
Как приготовить
-
Перемешиваем муку, дрожжи и соль. Добавляем оливковое масло и воду. Вымешиваем. Даем подойти в теплом месте один час. Обминаем тесто. Делим на порции. Раскатываем лепешки. Выкладываем на противень. Накрываем полотенцем. Оставляем на 10-15 минут. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 6-8 минут.
-
Давим чеснок. Нарезаем лук кольцами. Добавляем специи и растительное масло. Нарезаем куриное филе на кусочки. Выкладываем в маринад. Перчим. Аккуратно перемешиваем рукой. Ставим в холодильник на 6-8 часов. Солим замаринованное мясо. Перемешиваем. Нанизываем на шампуры. Обжариваем до золотистой корочки. Постоянно переворачиваем.
-
Нарезаем лук полукольцами. Сбрызгиваем 6-9 % уксусом. Перемешиваем. Нарезаем соломкой сладкий перец, капусту и помидор. Надрезаем и раскрываем питу. Выкладываем кусочки шашлыка. Добавляем овощи, маринованный лук и перец.
-
4. Подаем питу горячей. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шашлык из морепродуктов.
Рецепт куриного шашлыка в пите приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Дария Анисенко
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином шашлыке в пите зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Алаева Роза
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю куриный шашлык в пите уже полгода, все супер!
strepetova_85
Морозова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
anya74
Морозова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Шибалкова Марианна
Спасибочки Морозова
попробуем обязательно
erorir1986
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
tiguntseva_99
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
eneralil
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Шашлык Куриный шашлык, маринованный в дижонской горчице и сметане
Сметанно-горчичный маринад может также использоваться как оригинальный соус к мясу. Приготовьте сначала маринад, разделите его на две части. В одной замаринуете мясо, а вторую охладите и подайте к готовому шашлыку.
30 мин
Шашлык Куриный шашлык в топленом молоке
Нежнейший куриный шашлык в маринаде из топленого молока. Это блюдо отлично дополнит сливочно - чесночный соус.
210 мин
Шашлык Куриный шашлык на шпажках
Куриная грудка 120 г; Черри 100 г; Шампиньоны 50 г; Лук репчатый 50 г; Йогурт 10 г; Сок лимона 3 г; специи по вкусу...
50 мин
Шашлык Куриный шашлык на кефире
Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень и ароматный шашлык будет у вас на столе!
300 мин
Спасибо за куриный шашлык в пите и красивое оформление!