Сельдь по-венгерски

Ингредиенты:

  • 4 филе слабосоленой сельди
  • 1 ст.л. консервированного зеленого горошка
  • 1 красная луковица
  • 50 г сладкого консервированного перца
  • 100 г сметаны
  • 70 мл белого сухого вина
  • сок 0,5 лимона
  • 4 ч.л. зернистой горчицы
  • зелень петрушки

Способ приготовления:

Без термообработки

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Смазать тщательно каждое филе сельди горчицей.

  2. Завернуть рулетами и поставить в холодильник на 2 ч. Лук очистить, нашинковать кольцами. Консервированный перец нарезать тонкими полосками. Петрушку промыть и обсушить.

    сельдь по-венгерски
  3. Взбить сметану с вином и лимонным соком. Перед подачей нарезать рулеты из сельди тонкими ломтиками. Выложить на блюдо вместе с кольцами лука, зеленым горошком и консервированным перцем. Залить подготовленным соусом и украсить петрушкой.

    сельдь по-венгерски

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
alekmorse2002
alekmorse2002

Ой, соскучилась что-то по сельди по-венгерски.
Приготовлю завтра)

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Обязательно приготовлю!
lerad, спасибо!

sedind1983
sedind1983

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

oraridomm
oraridomm

Можно похвастаюсь? Сделала thekitchn.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-syrom - так здорово!

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сельди по-венгерски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

anotherpages
anotherpages

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Татьяна Шивалова
Татьяна Шивалова

Lerad, я всегда доверяю твоим рецептам!

itorit
itorit

Спасибо за рецепт!
теперь сельдь по-венгерски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

liza78
liza78

Буду смело готовить сельдь по-венгерски на праздники!

Рецепт Сельди под шубой Кремлевская
Салат Под шубой Сельдь под шубой Кремлевская

Вот такой вот необычный вид знакомого салата

20 мин

Рецепт Сельди под шубой с яблоком
Салат Под шубой Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь под шубой - популярный салат, любимый во многих семьях. У меня вариант с яблоками. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое.

60 мин

Рецепт Сельди в обновленной шубе
Рыба Сельдь в обновленной шубе

Я фанат! Да, я фанат салата "Селедки под шубой",в любое время года я готовлю этот салат, в любое время суток я не откажусь его отведать.фанат одним словом! Вроде праздники прошли, и столько всего было вкусного, но мне сегодня до без умия захотелось его.Салата "Селедка под шубой".В холодильнике остались отварные овощи (для винегрета варила), с утра, пока дочку в сад отводила, зашла и купила селедки (еще не зная зачем), но вот с картошкой.не охота было варить и я сделала "селедку "в обновленной шубе",очень вкусно, очень нежно!

1 ч 20 мин

Рецепт Сельди домашнего посола
Соления Сельдь домашнего посола

Сельдь 1 шт.; Соль 2 ст.лож; Сахар 1 ст.лож; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин