Тэги: простой рецепт солений, домашние рецепты.
Любителям солений предлагаю приготовить рецепт сельдь в обновленной шубе.
Сельдь домашнего посола
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт.
- Соль 2 ст.лож
- Сахар 1 ст.лож
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Смешать соль, сахар, молотый перец
-
Лавровый лист поломать
-
Высыпать часть смеси на дно посуды, в которой будет солиться сельдь
-
Сельдь помыть, обсушить. Не чистить.
-
Хорошо обсыпать сельдь солью
-
Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 суток
-
Затем сельдь помыть, почистить
-
Порезать на кусочки. Добавить репчатый лук и заправить растительным маслом
-
Рецепт "Сельдь домашнего посола" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить сельдь по-венгерски.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Коровина Марианна
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сельдь домашнего посола.
marianna72
В общем, супер!!!
yeleonora94-волшебница!!!
Сухова Аня
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
anastasiya
Yeleonora94, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Люся Влади
Yeleonora94!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Швецова Лиза
И от меня ссылочка на рецептик thekitchn.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-syrom.
lyudochka88
Ой, соскучилась что-то по сельди домашнего посола.
Приготовлю завтра)
Соления Быстрая скумбрия пряного посола
Скумбрия 1,2 кг; Лук 1 головка; Черный перец горошком 7 шт.; Черный душистый перец горошком 7 шт.; Лавровый лист 7 шт.; Соль 7 столовых ложек; Вода 1,5 л...
1 ч 20 мин
Салат Под шубой Сельдь под шубой с яблоком
Сельдь под шубой - популярный салат, любимый во многих семьях. У меня вариант с яблоками. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое.
60 мин
Салат Под шубой Сельдь под шубой с сыром
Сельдь под шубой с сыром - это полюбившийся салат Селедка под шубой, приправленный приятным сырным вкусом и ароматом. Времени на его приготовление в домашних условиях вы потратите значительно меньше, чем на оригинальную шубу. Изюминкой нашей новомодной шубки будет ароматный твердый сыр. К тому же он придаст шубе пикантности и насытит салат полезными свойствами. Ведь давно известно, что сыр - это кладезь аминокислот, и многие диетологи включают его в меню различных диет. Помимо питательных свойств, твердый сыр придаст традиционной шубе приятный аромат и необычный вкус. Главное - не переборщить с ним, чтобы он пошел на пользу. А в нашем салате содержится как раз необходимое количество, рекомендуемое врачами. Шуба с сыром в разрезе выглядит очень аппетитно и ярко. Одинаково измельченные ингредиенты придают салату однородность. Времени на приготовление селедки под шубой будет потрачено в два раза меньше, так как все продукты мы будем измельчать при помощи блендера. Сгораете от нетерпения, чтобы скорее приготовить наш необычный салат? Включайте легкую спокойную музыку и приступайте к его созданию. А чтобы вы не ошиблись, следуйте данному пошаговому рецепту с фото.
30 мин
Спасибо! Беру в закладки.