Узбекский плов в мультиварке

Рецепт узбекского плова в мультиварке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 370 ккал
  • Узбекская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  рецепты в мультиварке.

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот - это реально! Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов из свинины в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 г
  • Рис — 1,5 стак.
  • Морковь — 3-4 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (зира, шафран, куркума, барбарис и т.д.)

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусочками.

  2. Лук почистить и нарезать полукольцами.

    узбекский плов в мультиварке
  3. Морковь почистить и нарезать соломкой.

    узбекский плов в мультиварке
  4. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить мультиварку, режим "Жарение".

    узбекский плов в мультиварке
  5. Спассеровать лук, затем добавить морковь. Довести до легкого золотистого цвета и выложить мясо. Обжаривать 10-15 минут. Посолить, посыпать специями.

    узбекский плов в мультиварке
  6. Засыпать предварительно промытый рис. Посолить, воткнуть чеснок, посыпать специями. Влить воду - она должна прикрывать поверхность риса на 1-2 пальца. готовить в режиме "Плов" или "Рис" 40 минут.

    узбекский плов в мультиварке
  7. Открыть мультиварку, попробовать рис. если он еще твердоватый - долить немного воды и готовить 10- минут дополнительно. Если плов уже готов, перемешать, вынуть чеснок.

    узбекский плов в мультиварке
  8. Выложить на блюдо и сразу подать на стол!

    узбекский плов в мультиварке

На заметку:

  • Сторонники традиционного приготовления, возможно, вообще не посчитают это блюдо пловом - ни казана, ни мангала, ни аппетитного запаха дымка! - но для современных городских условий этот рецепт приготовления узбекского плова в мультиварке вполне подходит. особенно, если вам посчастливится купить рис сорта девзира - самый известный из всех сортов узбекского риса. Именно этот крупный, длинный. словно припорошенный розовой пудрой рис лучше всего подходит для приготовления узбекского плова. Попробуйте, не пожалеете! ;) Однако, если девзиру вам найти не удастся - воспользуйтесь любым другим длиннозерным рисом: сортов басмати, жасмин и т. д. Главное, чтобы мясо было не слишком постным и настроение хорошим - тогда узбекский плов в мультиварке непременно получится!

  • Буду пробовать приготовить узбекский плов с говядиной.

Рецепт узбекского плова в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Люда Репьёва
Люда Репьёва

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

olya99
olya99

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

kuchenko_78
kuchenko_78

Сегодня приготовила узбекский плов в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Поля Аська
Поля Аська

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Рая Курсова
Рая Курсова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

elizaveta82
elizaveta82

Сейчас пойду готовить)))

ofrorerer
ofrorerer

Недавно готовила узбекский плов, так мне даже не осталось)

okensus
okensus

Очень вкусно!
Все как в рецепте Женя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Бессонова Полина
Бессонова Полина

Хороший рецепт. Спасибо

pertenean1978
pertenean1978

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Маргарита Рогалёва
Маргарита Рогалёва

Спасибо, Женя!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим узбекский плов в мультиварке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

inenduclo
inenduclo

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

zinka97
zinka97

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Лысик Настенок
Лысик Настенок

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Рецепт Рассыпчатого плова в мультиварке
Плов Рассыпчатый плов в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовить это блюдо довольно легко, а результат просто потрясающий.

90 мин

Рецепт Плова с говядиной в мультиварке
Плов Плов с говядиной в мультиварке

Вкусный плов в мультиварке! Для деток, взрослых, и кто на диете! Плов получается ароматный, в меру пряный, поэтому можно даже детишкам. Кто на диете и хочет побаловать себя вкусненьким - это самое оно! Никаких хлопот и забот - мультиварочка поможет приготовить сытный ужин за минимальное время.

1 ч 30 мин

Рецепт Плова с тушенкой в мультиварке
Плов Плов с тушенкой в мультиварке

Плов с тушенкой - вкуснейшее блюдо, которое в мультиварке готовится быстро и практически без вашего участия! Результат - бесподобен!

1 ч

Рецепт Куриного плова в мультиварке
Плов Куриный плов в мультиварке

Куриные ножки 800 г; Рис 250 г; Лук репчатый 150 г; Масло растительное 2 ст.л.; Финики 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

70 мин