Русский плов

Рецепт русского плова
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин.

Рисовая каша легко может стать пловом, если в нее добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный рецепт. Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г (мякоть)
  • Рис — 900 г
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо промойте и нарежьте кубиками.

  2. Затем обжарьте свинину до выделения жидкости, а потом потушите ее еще пару минут. В это время промойте рис. Поставьте его вариться до готовности.

    русский плов
  3. Далее добавьте к мясу мелко нашинкованный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.

    русский плов
  4. Потом натрите к ингредиентам морковь на крупной терке. Добавьте сахар, соль и перец.

    русский плов
  5. После этого в сковороду добавьте рис. Сразу перемешайте. Также внесите чеснок пластинками. Тушите блюдо 7 минут.

    русский плов
  6. Русский плов готов! Приятного аппетита!

    русский плов

На заметку:

  • Горячее блюдо порадует вашу семью на ужин. К нему отлично подойдет салат из свежих огурцов и помидоров или маринованные овощи. По специям можно поэкспериментировать, если любите вкус поострее. Посмотрите, как приготовить русский плов со свининой. Рецепт получится даже у новичков кулинарии.

  • Буду пробовать приготовить плов в казане.

Рецепт русского плова приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
ralang
ralang

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

rita
rita

По совету коллеги приготовила этот русский плов.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

rasta
rasta

Спасибо! Люблю русский плов!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ozaryanskaya_80
ozaryanskaya_80

Urara, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anyusha98
anyusha98

Красив, спасибо. А я в шаха-плова делала.

Манова Кристина
Манова Кристина

Мы тоже недавно первый раз делали русский плов.

samotoilova_90
samotoilova_90

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Катя Москвина
Катя Москвина

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

atestofo
atestofo

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

zinka97
zinka97

Всё круто, всё вкусно, спасибо urara за твои рецепты.))))

Рецепт Плова вегетарианского
Плов Плов вегетарианский

Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.

120 мин

Рецепт Плова по-мароккански
Плов Плов по-мароккански

Особое очарование этому плову придают удачно подобранные ароматные специи. С медом, изюмом и орехами получается удивительная вкусовая палитра.

50 мин

Рецепт Плова в мультиварке
Плов Плов в мультиварке

Плов в мультиварке готовится, практически без вашего участия, что экономит много времени, а получается очень вкусным.

60 мин

Рецепт Плова со шпинатом
Плов Плов со шпинатом

Рис (бурый нешлифованный) 100 г; Бульон овощной (горячий) 750 мл; Шпинат 400 г; Лук 1 луковица; Чеснок 1 зубчик; Имбирь (молотый) 15 г; Масло оливковое 15 мл; Тмин (зерна) 1 ч.л.; Орешки кешью 70 г; Соль; Перец...

120 мин