Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов из окорочков.
Плов из индейки с айвой
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 167 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис - 1 стак.
- индейка - 500 г
- айва - 2 шт.
- морковь - 1
- оливковое масло - 30 шт.
- зира - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Рис хорошо промыть и замочить в холодной воде.
-
Лук порезать, как можно мельче и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
-
Индейку нарезать кусочками, добавить к луку, быстро обжарить на сильном огне.
-
Айву и морковь натереть на крупной терке, добавить к мясу, сделать огонь тише, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
-
Добавить рис, предварительно слив воду. Посолить, поперчить, налить два стакана кипятка и варить 10 минут.
-
Чеснок раздавить ножом, добавить в плов, приправить специями. Огонь сделать как можно тише и томить до готовности. Дать настояться 30 минут. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить плов с говядиной.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
nooki
По совету коллеги приготовила этот плов из индейки с айвой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сариджа Тома
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Бессонова Полина
Приготовила!!!
diana91, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
anggi2005
Спасибо diana91, очень часто пользуюсь этим сайтом.
inga73
Делаю плов из индейки с айвой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
andofasto
Вкуснятина неописуемая!!!
sethitsis2000
В общем, плов из индейки с айвой супер!
Автор-волшебница!!!
evgeniya97
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Плов Шах плов в мультиварке
Обычно я запекала этот плов в духовке, но оказывается его можно запечь и в мультиварке. В ней он получается даже вкуснее.
1 ч
Плов Плов с тыквой и айвой
Рис лазер 1 кг; Морковь 1 кг; Тыква 1 кг; Айва 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 1,5 ч.л.; Растительное масло 250 мл...
1 ч
Плов Плов вегетарианский
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.
120 мин
Плов Плов по-мароккански
Особое очарование этому плову придают удачно подобранные ароматные специи. С медом, изюмом и орехами получается удивительная вкусовая палитра.
50 мин
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю плов из индейки с айвой!!!
Еще раз спасибо!!!