Тэги: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов.
Плов без мяса
Ингредиенты:
- Рис — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок, головка — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 80 г
- Масло сливочное — 50 г
- Приправа для плова — 1,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Перед тем, как начать готовить плов рис надо хорошо промыть в холодной воде несколько раз. Вымыть и почистить лук и морковь. Нарезать их мелкими кубиками. Вам нужна будет глубокая сковорода или казан. Влить в сковороду растительное масло и раскалить его. Обжарить на нем лук и морковь и добавить сливочное масло.
-
Когда растопится сливочное масло, все перемешать и на овощную зажарку выложить рис. Выровнять его, посыпать солью и приправами.
-
Залить сковородку с продуктами водой. Воды должно быть столько, чтобы рис покрылся сверху на 1-1,5 см.
-
Погрузите в плов промытую и неочищенную головку чеснока.
-
Накрыть сковородку крышкой. Уменьшить огонь и варить плов около 25 минут. Открываете крышку и перемешиваете готовый плов. Головку чеснока надо достать. Очистить зубчики и положить по несколько зубчиков в тарелки с пловом.
Буду пробовать приготовить сабзу-плов.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
sisoucati1976
Лиза, классный рецепт плова без мяса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
fernando_82
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
pakhovtseva_99
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Анька Савенко
Некоторое время назад готовила плов без мяса-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
tatyana85
Лиза, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт плова без мяса.
nadezhda
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лиза.
bugrova_70
Ой...как вкусно!!! Обожаю плов без мяса!!!!
getur1975
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
nadyarnaya_89
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить плов без мяса.
О результате напишу позже.
anya87
Потрясающий рецепт плова без мяса!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Светлана Масловская
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Плов Плов в мультиварке
Плов в мультиварке готовится, практически без вашего участия, что экономит много времени, а получается очень вкусным.
60 мин
Плов Плов классический
Свинина 0,6 кг; Рис длиннозерный 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 7 зубчиков; Приправа 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Перец 0,4 ч.л....
80 мин
Плов Плов с барбарисом
Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем!
60 мин
Плов Плов с бараниной
Не прошло и восьми лет, как у меня дошли руки добавить в блог рецепт плова с бараниной. Был уже и с курицей, и с уткой, и даже овощной. А с бараниной не было. Плов очень вкусный, ароматный - лично мне было сложно остановиться и не слопать две огромных порции за раз. Все-таки баранина дает этому блюду самый правильный и насыщенный аромат. Если вы еще не готовили плов с бараниной - обязательно попробуйте.
90 мин
Отлично. Очень понравилось.