Тэги: простой рецепт пельменей, домашние рецепты.
Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт хинкали с телятиной и бараниной.
Тэги: простой рецепт пельменей, домашние рецепты.
Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт хинкали с телятиной и бараниной.
Этим рецептом поделился шеф-повар мясного ресторана Бок Сергей Кондаков.
Яйцо добавить в мук. Также добавить соль и растительное масло. Если тесто очень крутое, добавить воду. Завернуть тесто в пищевую пленку и на 30 минут убрать в холодильник.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Телятину с луком, говяжьим жиром и укропом прокрутить через мясорубку.
Кулинарным кольцом вырезать кружки из теста.
Положить в центр круга фарш.
Смазать края водой и защипнуть.
Сформировать пельмень.
Вскипятить воду, добавить соль, лавровый лист и душистый перец
Отваривать пельмени 5-7 минут после всплытия
Отваренные пельмени обжарить на сливочном масле.
Подавать со сметаной и малосольным огурцом.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить домашние пельмени.
Я приготовила домашние пельмени с телятиной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А домашние пельмени с телятиной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Нашла рецепт пельменей из говядины, понравилось. Что думаете?
Хороший рецепт. Спасибо
Попробую приготовить домашние пельмени с телятиной.
Сергей, рецепт замечательный! Спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я хочу приготовить домашние пельмени с телятиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Домашние пельмени с телятиной прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашние пельмени с телятиной — это очень вкусно!
Сергей, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
АААААА как вкусно глядя на домашние пельмени с телятиной слюнки потекли ручьем!!:D
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Так и хочется приготовить!
Это божественно вкусно. Попробуй, не пожалеешь! Это рецепт моей грузинской подруги. Я готовила строго по ее рецепту. Получилось просто ОЧЕНЬ вкусно.
3 ч
Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 180 мл; Фарш 350 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
120 мин
Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком.
1 ч
Думаю, никто не станет спорить с тем, что никакие полуфабрикаты не сравнятся с настоящими домашними пельменями, сделанными своими руками. Приготовление пельменей это обстоятельное занятие, которое требует времени и некоторых навыков, но одновременно доставляет удовольствие от процесса и радость от результата. Обязательно привлекайте членов семьи, в том числе и детей, к лепке пельменей, тогда все получится быстро и весело.
1 ч 20 мин
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!