Тэги: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Печень в жировой сетке на мангале - это невероятно вкусное и сочное блюдо! Очень важно готовить печень правильно, ее нельзя пересушивать, печень готовится до "прозрачной слезы", только тогда это блюдо получается таким вкусным. что ум отъесть можно! Любителям печени предлагаю приготовить рецепт печень по-царски.
Повод:
На природу, На ужин, На обед
Печень зачистить от жилок, нарезать кубиком, посолить, поперчить и перемешать.
Нанизать на шампуры.
Обернуть жировой сеткой.
Жарить на мангале, часто поворачивать.
Когда жировая сетка потемнеет, делать надрезы ножом, проверяя степень готовности. Как только вместо крови появится прозрачный сок, немедленно снять печень.
При подаче посыпать репчатым луком.
Буду пробовать приготовить печень по-венециански.
Некоторое время назад готовила печень в жировой сетке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт печени в жировой сетке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печень в жировой сетке — это очень вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе печень в жировой сетке в коллекцию рецептов.
Для разнообразия вкуса в рис добавьте соевый соус, а для остроты перец чили или чеснок.
50 мин
Приготовь легко и быстро с помощью мультиварки идеальное блюдо! Не все любят печень и далеко не каждый желает возиться с различного рода субпродуктами. Однако, при наличии терпения да еще и с хорошим рецептом можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте!
3 ч 50 мин
Ищите вариант горячего на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу предложенный мною рецепт приготовления куриной печени на сковороде в ароматных специях.
30 мин
Знаменитое блюдо бефстроганов пробовал хотя бы раз в жизни каждый мясоед. Обжаренные, а затем протушенные в соусе кусочки говядины очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Оно стало популярным, а кулинары придумали различные его вариации. Печень по-строгановски одна из них. Приготовить таким образом можно любую печень, но говяжья будет самым подходящим продуктом: она нежная и, вместе с тем, обладает ярким вкусом. Тушить ее, по сравнению с говядиной, следует недолго. Блюдо получается сочным и насыщенным.
1 ч 5 мин
Rulficow1991, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!