Тэги: простой рецепт мяса, праздничные рецепты.
Утка с яблоками для многих хозяек является новогодним блюдом. А я приготовила ее на мужской праздник. Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт праздничную слоеную запеканку.
Праздничная утка с яблоками
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 141 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- утка - 1 кг
- яблоки - 2 шт.
- сок яблочный - 100 мл
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовить утку: помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть утку снаружи и внутри смесью сахара, соли и перца.
-
Нарезать яблоки небольшими кусочками и начинить утку. Зашить или закрепить зубочистками (я всегда зашивала, а сегодня решила закрепить зубочистками. Осталась недовольна, т. к. "шов" в процессе приготовления разошелся).
-
Положить в утятницу грудкой вверх. Поставить в горячую духовку (220) на 15-20 минут до образования корочки. Вынуть, полить яблочным соком. Ставим обратно в духовку (200) на 30-40 мин Периодически поливать выделившимся соком.
-
Подавать с брусничным соусом и красным вином.
-
Вот так уточка выглядит в разрезе.
-
Ножка с соусом. Что может быть вкуснее?
Буду пробовать приготовить оладушки с яблоками.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
vasilisa91
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Заславец Таня
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Светлана Федоров
В выходные сделала уху с яблоками по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
yicalac1972
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
nyuta
Да праздничную утку с яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать праздничную утку с яблоками постоянно.
sethitsis2000
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
deeva_97
Мы тоже недавно первый раз делали праздничную утку с яблоками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
risherise
И как у тебя все получается???
Курузова Оля
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала праздничную утку с яблоками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
deeva_77
+++,
муж в восторге))))))))))))
Лиля Мудра
Спасибо, Маришель за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
idene
Я слабо разбираюсь в праздничной утке с яблоками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Дария Ливадная
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Кристина Счесник
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
owhera2003
Мои гости требовали добавки)))
Мясо Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе
Эскалоп из индейки 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Кленовый сироп 1/4 стак.; Зеленые яблоки 1 шт.; Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...
25 мин
Салат Под шубой Сельдь под шубой классическая праздничная
Подай всем знакомый салат необычным способом, удиви гостей! Салат "Шуба" знаком многим с детства, его вкус не заменит никакое блюдо. Но вот на стол подавать Шубу уже становится как-то банально. Предлагаю не отказываться от любимого блюда, а подать его на стол в новом формате ;)
6 ч 50 мин
Мясо Куриное филе, запеченное с яблоками
Куриное филе 2 куска; Лук репчатый 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Молоко 70 мл; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Специи по вкусу; Куркума по вкусу; Сыр 50 г...
40 мин
Мясо Утка, фаршированная рисом и грибами
Предлагаю приготовить утку, фаршированную рисом и шампиньонами, и поистине насладиться неимоверным вкусом.
1 ч 30 мин
Вкусно, красиво и незатратно!!!