Рецепт взят на кулинарном сайте Скрипкиной Анастасии. Котлетки получаются очень сочными. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или тушеные овощи. Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.
Котлеты мозаика
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- сыр - 150 г
- булочки - 100 кусков
- перец болгарский - 200 г
- зелень - по вкусу
- соль - 1
- лук-порей - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе порубить в мясорубке. Булочку размочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Добавить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанный лук и болгарский перец. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Из фарша сформировать котлеты (примерно 15 штук). Обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле по 10 минут с каждой стороны (у меня обжарились быстрее, добавила водички и немного потушила под крышкой). Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить котлеты бородинские.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
khmelnitskaya_70
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
inna
Давно хочу попробовать сделать котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Высотина Галя
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
telelyi
Ictile спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
toma75
Спасибо за рецепт котлеток, получилось!
soteseds
Довольна котлетами thekitchn.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-svininy. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
lyusi81
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
spirkina_79
Девочки, куриные котлеты объедение.
Супер.
ictile большое спасибо!!!
Котлеты Вегетарианские котлеты
Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Котлеты Картофельные котлеты
Чудесные котлеты с приятной на вкус хрустящей корочкой. А эта еда для вас, господа вегетарианцы. Котлеты картофельные рецепт о котором пойдет речь в моей статье. Для себя я не представляю иных котлет, кроме как из мяса. Но говорят, что многим нравятся и такие.
50 мин
Котлеты Котлеты в пароварке
Если у вас в доме есть пароварка, то не стоит оставлять ее без дела, ведь в пароварке можно приготовить много очень вкусных, да и к тому же полезных блюд, как, например, эти замечательные котлетки.
60 мин
Котлеты Котлеты из свинины
Свинина 1 кг; Хлеб белый 200 г; Оливковое масло 1 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Панировочные сухари 1 ст; Масло растительное 4 ст. л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец душистый по вкусу; Орех мускатный 1 щепотка...
30 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от котлет.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!