Тэги: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлетки из щуки.
Котлетки из семги по-итальянски
Ингредиенты:
- филе семги 800 г
- яйца сырые 2 шт.
- сок лимона 1 ст.л.
- цедра лимона 1 ст.л.
- укроп свежий 10 г
- петрушка свежая 10 г
- приправа для рыбы 1 ч.л.
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец по вкусу
- мука 1 ст.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- сыр пармезан 85 г
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Семгу (350 г) залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты.
-
Остальную часть (450 г) семги прокрутить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
-
Пармезан натереть на средней терке.
-
Укроп и петрушку измельчить.
-
Отварную рыбу остудить и размять вилкой.
-
Натереть цедру лимона.
-
В миску добавить рыбный фарш, отварную рыбу, укроп, петрушку, цедру лимона, лимонный сок, соль, перец, приправу для рыбы, сыр и яйца.
-
Все хорошо перемешать.
-
Сформировать котлетки и запанировать их в муке.
-
Обжаривать котлетки на разогретом растительном масле, примерно в течении 2 - х минут с каждой стороны.
Буду пробовать приготовить котлетки с овощным рагу.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
terpelova_74
Вкусно)) меня захвалили
Каширина Люда
Вкусняша, вкусняша!!!
degtereva_88
Рецепты супер, спасибо огромное!
Надежда Юдичева
Привет всем, случайно узнала о котлетах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Марианна Манова
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Хаванова Надежда
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлеток разочаровал.
Никому не понравилось(
yelvina
Прекрасный рецепт котлеты!
Лучше делать котлеты строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Котлеты Котлетки из красной чечевицы для веганов
Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Красная чечевица 300 г; Кукурузная мука 3 столовые ложки; Красный карри порошок по вкусу; Молотый кумин (зира) по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мелко рубленный чеснок 4 зубчика...
30 мин
Котлеты Куриные котлетки в панировке из овсянки
Простой сытный и полезный рецепт котлеток из куриных грудок.
20 мин
Котлеты Куриные котлетки с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль...
40 мин
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет ещё не пробовала:D