Гуляш по-чешски

Рецепт гуляша по-чешски
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 289 ккал
  • Чешская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко! Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Паприка молотая — 2 ч.л.
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Смалец — 1 ст.л. (можно заменить растительным маслом)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Пиво — 1 стак. (если блюдо будут есть дети - тогда вода, а не пиво)

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на смальце.

  2. Говядину моем, убираем пленки и нарезаем на небольшие кусочки.

    гуляш по-чешски
  3. Добавляем мясо на сковородку к луку, обжариваем минут 5. Затем солим и перчим.

    гуляш по-чешски
  4. Посыпаем паприкой и помешивая жарим буквально минутку.

    гуляш по-чешски
  5. Заливаем мясо пивом или водой, доводим до кипения и уменьшаем огонь на маленький. Добавляем тмин и пробуем соус на соль. Если надо - добавляем. Накрываем гуляш крышкой и тушим примерно 1 час.

    гуляш по-чешски
  6. Минут за 10 до готовности блюда, загустим соус. Для этого размешаем муку в отдельной посуде с небольшим количеством жидкости из гуляша и хорошо размешаем, чтобы не было комочков. Выльем обратно в гуляш и хорошо перемешаем.

    гуляш по-чешски

На заметку:

  • Чехи заимствовали рецепт у венгров, немного изменили его и получилось весьма вкусное блюдо. Простой рецепт гуляш по-чешски позволит вам приготовить вкусный и сытный обед, а кое-кому особо голодному и ужин. На гарнир к такому гуляшу подойдут и каши, и картофель. А чехи посоветовали бы вам приготовить кнедли. И тогда у вас получился бы настоящий чешский обед. Рассказываю, как сделать гуляш по-чешски.

  • Буду пробовать приготовить гуляш с картофелем.

Рецепт гуляша по-чешски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Шарая Оля
Шарая Оля

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ericho
ericho

Приготовила мужу гуляш по-чешски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lazukina_94
lazukina_94

Гуляш по-чешски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

arno_92
arno_92

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

А я также заинтересовалась гуляшом с огурцами.

loroflo2005
loroflo2005

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Алена Славинская
Алена Славинская

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Черногузова Агата
Черногузова Агата

Приготовила гуляш по-чешски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ithougra
ithougra

Как вкусно! Я полюбила гуляш по-чешски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Обязательно приготовлю на днях

redele
redele

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

deeva_97
deeva_97

Очень понравился состав гуляша по-чешски, все отлично должно сочетаться!

lidiya
lidiya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

zinka80
zinka80

Yesad, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

chigrakova_92
chigrakova_92

Гуляш по-чешски прелесть, спасибо за рецепт

Рецепт Гуляша по-бургундски
Гуляш Гуляш по-бургундски

Рецепт с юга Франции

120 мин

Рецепт Гуляша с кнедликами
Гуляш Гуляш с кнедликами

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

180 мин

Рецепт Гуляша из баранины
Гуляш Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день.

1 ч

Рецепт Гуляша из лосятины
Гуляш Гуляш из лосятины

Если Вам посчастливилось стать обладателем лосятины, обязательно приготовьте этот гуляш с подливкой! Вкусно и сытно!

2 ч