Гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем

Рецепт гуляша из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 113 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Потрясающе вкусный рецепт гуляша для сытного обеда!

Очень простой кулинарный рецепт венгерской кухни - гуляш из говядины, на который уходит относительно немного времени. Такое блюдо идеально подавать с отварным картофелем. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Говядина - 600 г
  • Картошка - 500 г
  • Помидоры - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Перец острый стручковый - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень - 50 г
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Паприка - по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо и картофель нарезать крупными кусками.

  2. Нарезать некрупно лук и затем обжарить его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.

  3. Теперь всыпать сюда паприку.

  4. Все тщательно перемешать для равномерного соединения с жиром.

  5. Через несколько минут добавить мясо, поперчить и посолить.

  6. Все вместе обжарить на сильном огне.

  7. После добавить немного воды и закрыть крышкой.

  8. Тушить приблизительно час.

  9. Нарезать сладкий перец и морковь.

  10. В гуляш добавить помидоры, перец, чеснок и морковь.

  11. После все перемешать и минут 15 готовить еще.

  12. Когда уже мясо станет мягким, в гуляш положить картофель.

  13. Налить горячую воду так, чтобы уровень воды был ниже уровня картофеля.

  14. Добавить острый перец, лавровый лист.

  15. После того как картофель будет готов, выключить огонь.

  16. Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.

  17. Блюду с закрытой крышкой дать немного настояться.

Рецепт гуляша из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nadya88
nadya88

Я сделала гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем, все получилось очень даже..!
olga82, спасибо большое!!

terpelova_74
terpelova_74

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Анюта Кочубей
Анюта Кочубей

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Мила Самотойлова
Мила Самотойлова

А что вы нашли в гуляше из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем??? Мне, например, не очень понравилось:(

hedsules
hedsules

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем, если бы не доверяла рецептам olga82 на все 100%.

testereri1998
testereri1998

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гуляша из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

yelvina
yelvina

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

anastasiya
anastasiya

Красив, спасибо. А я в вкусный гуляш из говядины делала.

uteses1992
uteses1992

Olga82, спасибо за рецепт! Очень люблю гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем!

nisofise
nisofise

Огромная благодарность вам,olga82…))))

Алена Бергич
Алена Бергич

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Рецепт Гуляша из говядины с луком и кетчупом
Гуляш Гуляш из говядины с луком и кетчупом

Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное - много лука и тушить не менее 1.5 часов. Получается очень нежное мясо. Можно тушить на плите, в духовке или в мультиварке.

2 ч

Рецепт Гуляша из говядины с пюре и подливой
Гуляш Гуляш из говядины с пюре и подливой

для гуляша:
; говядина 500 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист; соль;
для пюре:
; картофель 1 кг; молоко 1-2 стак.; масло сливочное; соль...

50 мин

Рецепт Гуляша из говядины в мультиварке
Гуляш Гуляш из говядины в мультиварке

Прекрасный рецепт тушеной говядины в мультиварке. Рецепт написан для мультиварки модели REDMOND RMC-M70.

1 ч 10 мин

Рецепт Гуляша из говядины по-венгерски
Гуляш Гуляш из говядины по-венгерски

Одно из наиболее известных венгерских блюд теперь и на вашем столе, благодаря рецепту гуляша из говядины по-венгерски. Запишите его сейчас, чтобы потом не забыть.

60 мин