Голубцы вегетарианские

itedong1972

автор itedong1972

13 отзывов
Рецепт голубцов вегетарианских
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 113 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мои родители украинцы, и они всегда делали эти голубцы, когда я была маленькая. Они всегда добавляли сало, но мне нравится "облегченная" версия. Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы.

Ингредиенты:

  • 1 средний кочан капусты
  • 1 1/2 стак. сырого риса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица, порубленная
  • 1300 мл томатного сока

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 165С. Смажьте 2х литровую форму для выпекания маслом.

  2. Отварите до полуготовности на пару кочан капусты. Тем временем в кастрюльке вскипятите 1 стакана воды. Всыпьте рис. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

  3. Отрежьте листья с кочана и разрежьте большие листья пополам. Столовой ложкой выложите рис на лист и туго заверните. Уложите голубцы в форму слоями. Залейте томатным соком так, чтобы едва покрыть голубцы.

  4. Накройте и выпекайте 2 часа.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
liza78
liza78

Спасибочки :)

idombaim
idombaim

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

rokotova_84
rokotova_84

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

svetlana
svetlana

Супер все получилось

Васильчикова Нюта
Васильчикова Нюта

Девочки посоветовали новый рецепт голубцов с телятиной. Очень хочется попробовать.

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Лагунова Эля
Лагунова Эля

Спасибо, itedong1972 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

unkimpor1989
unkimpor1989

Голубцы вегетарианские готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Римма Перец
Римма Перец

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать голубцы вегетарианские.
Раньше думала, что голубцы вегетарианские, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

uguldull
uguldull

Itedong1972, спасибо вам огромное!!!
голубцы вегетарианские супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Аржакова Элла
Аржакова Элла

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

urese1970
urese1970

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо itedong1972 за то, что даёт нам возможность выбора!

redret1984
redret1984

Itedong1972, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Рецепт Голубцов вегетарианских с грибами
Голубцы Голубцы вегетарианские с грибами

Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, то голубцы вегетарианские с грибами в домашних условиях - отличная альтернатива другим постным блюдам. Готовятся они по такому же принципу.

180 мин

Рецепт Голубцов консервированных
Голубцы Голубцы консервированные

Такие голубцы консервированные в домашних условиях станут великолепной закуской и заменят салат. Обязательное условие - добавить в маринад уксус и специи, довести до кипения, затем разлить по банкам.

240 мин

Рецепт Голубцов по-закарпатски
Голубцы Голубцы по-закарпатски

Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"

1 ч 10 мин

Рецепт Голубцов с телятиной
Голубцы Голубцы с телятиной

Телятина 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Белокочанная капуста 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Рис 100 г; Сливочное масло 50 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Растительное масло 50 мл...

1 ч