Тэги: несложный рецепт гарниров, рецепты на ужин.
В конце лета и начале осени собирают урожай грибов, а особенно маслят. Если у вас осталась какая-то часть от заготовок - приготовьте ароматный и вкусный ужин из жареной картошки с маслятами в сметане, с чесноком и свежей зеленью. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт вкусную жареную картошку.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Собранные маслята нужно очистить от травы, листочков, мусора и снять со шляпок слизистый слой. Грибы желательно не мочить под водой, тогда чистить шляпки будет легче.
Очищенные грибы всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и проварить в течение 10-15 минут. Затем откинуть их на дуршлаг и оставить стекать от воды.
Картофель очистить от кожуры и порезать некрупными дольками. Очищенную луковицу порезать четвертинками или кубиками. Чеснок очистить и порезать мелкими кусочками.
На сковороде разогреть пару ложек растительного масла, выложить лук с чесноком и обжаривать их вместе до 5 минут на небольшом огне, помешивая лопаткой.
Добавить к луку и чесноку проваренные маслята и жарить их вместе около 5 минут до легкого зарумянивания на среднем огне. Добавить сметану, перемешать и добавить еще через минуту картофель.
Жарить картошку с маслятами около 15 минут до готовности на умеренном огне. При этом не забывать помешивать все, чтобы не пригорело. Ближе к концу добавить соль и поперчить по вкусу.
После окончания жарки добавить измельченную зелень, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут и подавать к столу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жареную картошку с мясом и грибами.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Да жареную картошку с маслятами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tonya, спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tonya за прекрасный рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://thekitchn.ru/goryachee/garniry/kartoshka-v-dukhovke. Вот ).
Я сделала жареную картошку с маслятами, все получилось очень даже..!
tonya, спасибо большое!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я выбрала жареную картошку с маслятами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tonya за отличные и простые рецепты!
Девочки, жареная картошка с маслятами объедение.
Супер.
tonya большое спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить жареную картошку с маслятами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жареную картошку с маслятами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жареную картошку с маслятами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Молодая картошка, ребышки в медовой глазури, свежесть соуса " Цацаки" Вот такой обед выходного дня.
40 мин
Красивое, аппетитное, сытное блюдо из доступных бюджетных продуктов.
50 мин
Просто, сытно и очень вкусно! А этот волшебный аромат. Просто, сытно и очень вкусно Правильно пожаренная картошка - прекрасное блюдо, оно может быть и гарниром, и главным блюдом.
30 мин
Спасибо за вкуснатищу!!!